국시장국이 뭔가요?

[?]

두부덮밥 레시피보는데, 국시장국이라는 말이 있네요.
가게에 파는듯한데, 자주 먹을것도 아니고, 집에서 만들어서 먹을순 없나요?
고수님들 알려주세요.^^

[..]

그거 슈퍼에 파는 시제품인데 멸치 육수 낸거에요. 액상이구요.
저도 가끔 국수 만들때 쓰기는 하는데 집에서 하는것보다 비린내는 없지만 웬지
인공적인 맛이 나서 자주 쓰진 않아요. 근데 요긴하긴 해요.

[동네슈퍼]

에 가면 많이 있어요^^
시간없을때 국시장국에 물타 희석해 잔치국수같은 거 먹을수있어요 라고 적혀있더군요
전 실제로 그렇게 안먹고요 ^^; 참치액젓이 다떨어지거나 바쁠때 요리에(주로 국물요리) 한숟가락 넣습니다 ^^
있으면 요긴한데 굳이 억지로사실필요는없으세요
두부덮밥에 쓰인거라면 따로 멸치육수진하게 내신걸로 대신하셔도 되구요 참치액젓으로 대신하셔도 되구요 그것도 없다면 굴소스 반숟가락으로 대신하셔도 될거같아요
좀더 감칠맛나라고 넣는거니까요

[..]

멸치육수 진하게 내서 간장으로 간맞추시면 비슷하게 됩니다.

[?]

와, 그렇군요..감사해요~ 저도 자주 먹을것도 아닌데 사야되나 싶었는데,,고수님들 감사합니다

[파는 건]

맛이 없던데요.