모카포트 사용법 질문이여요.

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커피에 대해 무식이 통통이라 부끄러움에 ^^ 익명방에 씁니다.

잡지에서 읽으니
모카포트 사용법:
①하부포트를 열어 뜨거운물을 붓는다
②필터 바스켓에 분쇄한 커피를 평평하게 넣는다
③하부포트와 상부포트를 연결해 고정한  뒤 모카포트를 불 위에 얹어 끓인다

이렇네요.
하부포트에 뜨거운 물을 넣으면 그 열기에 상부포트와 잠그기가 어렵던데 이게 맞는방법인가요?
무식한 소녀 전 이제까지 하부포트에 찬물을 넣고 끓여 먹었사옵니다. ㅠ.ㅠ

[ㅇㅇ]

하부에 뜨거운 물 안 넣어도 됩니다.

뜨거운 물 넣으면 전 뜨거워서 잠그기 어렵던데요;

[...]

보일러(하부포트)에 뜨거운 물을 부으면 압력이 너무 빨리 올라서 커피가 너무 빨리 추출됩니다.(즉, 제대로 우러나지 않는거죠)
찬물 부어도 추출시간 큰 차이 나지 않으니 뜨거운물 붓지 마세요.

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네, 세분의 답변 감사합니다.
<바리스타의 코멘트> 이렇게 하고 저렇게 써놨더라고요. 그래서 제가 이제껏 잘못하고 있었나 궁금해서 질문을 올렸던거고요.---모카포트 사용법을 남편이 가르쳐줬거든요 ㅎㅎ
오늘 처음 뜨거운 물을 붓고 해봤는데 정말 잠그기가 힘들고 커피 추출이 너무 빨리 되네요.
그럼 앞으로도 주욱~~ 찬물을 붓고 해먹겠사옵니다. ^^

[사용자]

뜨거운 물 붓지 마세요. 원래 찬물 붓고 사용하는 거예요. ^^