82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

멸치대신 디포리가 더 국물맛이 좋은가요???

사랑이맘 조회수 : 1,480
작성일 : 2009-10-30 13:50:43
디포리를 살까 망설이고있습니다...

왜 식당같은데보면 디포리로 국물육수내잖아요....뭔가 특별해보이더라구요.

맛이 더 좋다면 살려구요..

육수할때 멸치중간거15개정도 사용하는데 디포리는 몇개정도 넣으면되나요??
IP : 121.165.xxx.141
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '09.10.30 2:03 PM (221.159.xxx.93)

    장터에 보니 디포리 올라왔든데요
    디포리가 국물맛이 진하고 맛있다네요
    좀 비싸지만 사볼까 생각중..디포리는 크기가 멸치보다 크니까 멸치의 반만 넣어도 우러나지 않을까요?

  • 2. 멸치
    '09.10.30 2:05 PM (121.138.xxx.81)

    멸치랑 디포리 같이 쓰면 맛있어요.
    디포리가 비싸니까 국물멸치랑 같이 쓰세요.

  • 3. 다시
    '09.10.30 2:18 PM (211.182.xxx.212)

    멸치가 좀 시원한? 맛이고 디포리는 좀 닝링?한 맛이 나는걸루 알고 있어요.
    멸치 5-6마리에 디포리 1마리 정도?의 비율로 넣어 다시냅니다.. 멸치의 쓴맛? 이라고해야 하나 그런걸 디포리의 느끼한 맛으로.. 커버? 하튼 디포리만 넣으시면 멸치다시의 시원한 맛은 느끼기 힘드실꺼예요 /

  • 4. 첫 마디가...
    '09.10.30 2:23 PM (218.156.xxx.229)

    디포리만 쓰면 별로예요.

    크기가 커서..디포리 한 개가 멸치 10개 넣은 것 만치 진하겠지 싶지만 절대 아닙니다.

    멸치가 구수하고 시우너하고 진하고, 디포리는 그 크기에 비해 진짜 싱겁고 닝닝해요.

    디포리 쓰던 분 아니라면, 레시피 대로 하려면 꼭 디포리가 필요한게 아니라면...

    그냥 멸치만 쓰는 것 권해요.

  • 5. 비려요
    '09.10.30 2:40 PM (125.246.xxx.62)

    좀 더 비린 맛이 나고 위에 기름기도 좀 더 뜨는 것 같아요

  • 6. 미역국
    '09.10.30 3:33 PM (211.57.xxx.98)

    끓일땐 디포리만 쓰는게 좋더라구요.
    국수 국물 낼땐 멸치지만요.

  • 7. 디포리가
    '09.10.30 4:00 PM (218.153.xxx.186)

    밴뎅이 새낀가요??..흠..

  • 8. 맞아요
    '09.10.30 4:29 PM (125.137.xxx.198)

    밴뎅이 맞아요
    밴뎅이 속같다고 하잖아요
    실제로 디포리가 속(똥이랑 창자등등)이 없어 맛도 깔끔해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
499255 멸치대신 디포리가 더 국물맛이 좋은가요??? 8 사랑이맘 2009/10/30 1,480
499254 억센 머리를 가진 슬픈 녀자.... 6 헤어디자이너.. 2009/10/30 1,609
499253 핸드폰에 통합메시지가 뭔가요?? 궁금 2009/10/30 196
499252 친형제들끼리 카드 빌려주고 하세요? 12 난처 2009/10/30 1,143
499251 자존감을 높이려면 어떻게 해야되나요 7 자존감 2009/10/30 1,652
499250 가사도우미에 관해 질문이요~ 1 aka 2009/10/30 334
499249 유방암 검진에 대해 여쭤봅니다. 1 궁금 2009/10/30 1,471
499248 이사를 가야할지 말아야 할지 고민이예요.... 1 조언해주세요.. 2009/10/30 473
499247 인연따라님 감사합니다. 광팔아 2009/10/30 202
499246 어제는 잡채가 문제였어요.ㅠ.ㅠ 18 실패의 달인.. 2009/10/30 1,713
499245 배추키우기 9 가짜농사꾼 2009/10/30 1,180
499244 그놈의 쿨~~ 쿨~~ 갖다 붙히면 쿨~ 5 짜증난다 2009/10/30 603
499243 7세딸이 유치원 친구를 처음 사귀게 되었는데.. 3 사교 2009/10/30 547
499242 곶감 말리면서 드는 궁금한 점들... 1 곶감 2009/10/30 437
499241 아이들 성장칩 운동화 신겨보신분? 5 성장칩 2009/10/30 968
499240 결정못하는 과외 5 중딩2엄마 2009/10/30 803
499239 4살동생이 열이나는데 1학년 누나 학교학원 다쉬어야 할까요? 1 고민맘 2009/10/30 374
499238 지붕 뚫고 하이킥 보시는분 계시겠죠? 25 짱조아 2009/10/30 2,117
499237 35살이에요, 메이크업 하는거 배우고 싶은데 어디서..?? 4 아기엄마 2009/10/30 874
499236 아무래도 수상해요~~~ 바이러스 2009/10/30 441
499235 비린내 안나는 우유 추천바란다고 썼던 7 열음맘 2009/10/30 928
499234 재밌어서 퍼왔어요 12 ㅎㅎㅎ 2009/10/30 1,302
499233 베토벤 바이러스 드라마에 나온 곡 그대로 모두 수록된 cd는 없나요? 3 베바 2009/10/30 778
499232 주문취소했는데 와버렸네요 4 이런 2009/10/30 905
499231 은성밀대 마른걸레 잘 쓰시나요? 9 . 2009/10/30 940
499230 82쿡(???)으로부터 이상한 메일이 왔어요. 8 그냥 2009/10/30 1,605
499229 멜론서비스 좀 화나네요. 5 .. 2009/10/30 844
499228 10/30뉴스!동물진료부가세적용&고금리예금증가&견미리주가조작&헌재미디어법황당판결 1 윤리적소비 2009/10/30 488
499227 LA찰떡 질문있습니다. 이발관 2009/10/30 344
499226 외국생활이라 답답해요 13 .. 2009/10/30 1,321