급해요) 액기스 만드는 중인데 곰팡이가 피는 것 같아요~!! 어떻게 하죠????

[도와주세요!!]

아기 먹일 수세미 액기스를 만드는 중인데요
곰팡이 피었다는 걸 본 적이 있어서
일부러 설탕도 더 넉넉히 넣고 그늘진곳에서 보관중인데
오늘 보니 위에 곰팡이가 피었어요.
위에 넉넉히 부어놨던 설탕은 다 녹아서  수세미 열매들이 떠올라 있구요.
다행이 아주 조금 피어서 우선 그것만 건져내 버리긴 했는데
앞으로 어떻게 해야 하나 걱정이에요.
아직 담근지 며칠 안되었는데
통째로 냉장고에 보관해야 할까요
아님 다른 방법이 있나요..
아..고수님들 알려주세요..
까딱하면 곰팡이 번져서 먹지도 못하게 생겼네요..

[.]

곰팡이가 끼어서 걷어내도 다시 생겨요.
과감히 버리시길 더군다나 아기가 먹을것이면
저도 곰팡이껴서 겁이나 설탕 좀 더넣고 냉장고에 넣었더니 다시 곰팡이가..
아까웠지만 그냥 버렸어요.