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밤은 몇 분이나 삶아야 혹은 쪄야하는건가요?

조회수 : 612
작성일 : 2009-10-28 11:29:19
밤을 샀어요.

물에 풍덩 담가서 계속 삶았는데요
익었는지 보려고 몇 개나 까먹었는지 몰라요.
다 익을때까지 꽤 삶은거 같은데

시간을 재보지 않아서 몇 분동안 삶았는지 몰라서 여쭤봅니다.
IP : 118.221.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '09.10.28 11:40 AM (211.49.xxx.29)

    뭐든 자꾸 열어보면 시간은 더 걸립니다
    밤양에 따라 다르지만 물 바닥에 깔리게 넣고 처음에 센분 3-5분정도
    그다 음 약불로 10분정도 뜸들이는시간을 두면 됩니다

  • 2. 밤삶기
    '09.10.28 11:49 AM (120.50.xxx.197)

    다음엔 남비에 물이 밤을 덮고 1~2mm정도 올라오게부으세요.
    중불에서 계속 끓여서 남비 바닥에 물이 거의 없어지는 순간
    싱크대에 미리 체를 준비해 놓았다가 거기 쏟아서 남은 물기를 빼고 드시면돼요
    우리 아버지께서 밤 킬러시라 자주 삶아 먹거든요

  • 3. ...
    '09.10.28 6:56 PM (121.139.xxx.37)

    큰밤이면 25분정도 삶으시고
    바로 찬물 샤워시키면 잘 까져요.

  • 4. 쟈크라깡
    '09.10.28 8:27 PM (119.192.xxx.212)

    저도 그랬는데요 다 익으면 밤 냄새가 나요.
    그때 꺼내서 잘라 보아도 됩니다.

    아 나도 밤 먹고 싶다~

  • 5. 센불에서
    '09.10.28 11:10 PM (121.134.xxx.208)

    30분 삶고 바로 찬물로 샤워 시키면 맛있다고.. 밤 파는 분이 알려주셔서 들었는데 정말 맛있습니다

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