팥시루떡 보관 어찌하나요?

[떡많은집]

아는 집이 이사떡 돌리고 남은 걸 다 우리 먹으라고 줬는대요.
양이 많아요.
어제 찐거라 오늘까진 실온에 뒀는데,
냉장 보관하면 얼마나 갈지,
그럼 맛은 없어지는 거죠?

[..]

말랑하면 냉동하세요..다시 쪄드시면 되요..냉장하면 수분날라가.. 다시쪄도 딱딱할수 있어요
팥은 잘 상해요

[.]

떡은 냉동보관
윗분 말씀처럼 다시 쪄드시면 처음처럼 맛있습니다

[꿀떡은]

얼렸다 렌지에 돌리니 꿀이 다 터져서 물이 생기고 위는 녹고, 아래는 딱딱.. 못먹고 버리게 되더라구요.
시루떡은 찰떡처럼 말랑말랑한 상태로 녹나요?

찐다는 게 찐빵찌듯 아래 물, 찜틀넣고 수증기 쬐고 그렇게 하면 되는거지요?
냉동된 상태로 실온에 녹이지 말고, 바로 해야되나요?

제가 멀 몰라서 죄송함니다...^^

[.]

전자렌지에 돌리시면 딱딱합니다
찜기에 스팀식으로 쪄서 드시라는거지요^^

[아....]

^^ 고맙습니다(--)(__)

[냉동했다]

실온에 둿다 먹는게 젤 맛나더라구요. 전자렌지돌림 딱딱해질때도 있고, 빵이나 떡이나 양많으면 전 바로 냉동해요.. 그리고 야곰야곰... 아~ 시루떡 좋아하는데, 먹고싶네요