추석이나 제사 지내고 남은 전이나 음식들 넣고 끓인 국이 뭔가요?

[루이엄마]

   먹을만한가요?
  
   레서피 좀 알려주세요 ㅎㅎ

[하늘이]

저는 그냥 섞어찌게라고 불러요 멸치 다시낸 물에 전이랑 구운생선, 마늘, 파, 고추가루, 함초소금 넣고 충분히 끓이면 쌀쌀할때 엄청 맛있어요

[탕국]

탕국이라고 하던데, 해본적이 없어 레시피는 잘 모르겠어요. ^^;;

[^^]

탕국보단 윗분 말씀하신 것처럼 섞어찌게라는 말이 더 잘 어울리네요^^
하늘이 분이 말씀하신대로 한번 해보세요..
얼큰한게 생각보다 엄청 맛있어요^^

[잡탕]

잡탕이라고 하는데요..

다싯물에 고춧가루좀 풀어 생선(머리,꼬리등 다포함)을 넣고 한소끔 끊인후

간을 보아 싱거우면 소금간하여 남은전(파전,부추전,명태전,동그랑땡등),두부,나물.땡초를

넣고 한번더 끓인후 파로 마무리합니다..

[중요한건]

그렇게 아무렇게나 끓여서 간만 맞추면 밋이ㅛ어요..저도 시집오기전엔 단 한번도 먹어본적없구요..울 아가씨가 명절마다 와서 올케들 쉬게한뒤 해준거라 늠 맛있었어요^^

[-]

저희집은 다른집과 좀 다른가보네요.
저흰 남은 전 넣고 김치찌개 끓여먹는데 정말 맛있어요..^^

[간국]

경상도에서 먹는 간국 같은데요
여기 검색해 보시면 있을 거예요

생선을 넣어야 맛나요 조기 남은 토막과 돔베기 등
전은 많이 넣으면 텁텁합니다

[ㅎㅎㅎ]

엄마가 전골이라고 하던데...전골이라기보다는 그걸 좀 고급스럽게 하면 신선로 같은거 아닌가요?