새우젓도 상하나요?

[모르겠다...]

한2년정도 된것 같은데 보라돌이맘님 요리좀 해보려고 새우젓을 꺼냈거든요.
위에 말갛게 물처럼 분리되어있어서 맑은 물을 따라내고 냄새를 맡아봤는데 특별히 뭐 이상한 냄새는 안나는데 혹시 불안해서요.
새우젓도 상하나요?
지금 유리볼에 재료 다 섞어놓고 새우젓만 투하시키면 되는데...
알려주세요!!

[.]

상하는 것 같던데요... 초보주부라 확답은 못드리지만, 전 상한 거 같아서 버린적 있어요^^

[새우젓도 냉동]

보관해야 하구요,,
오래됐으면 위에 누렇게 되었을텐데..
꼬리한 냄새가 없다면 괜찮습니다.
앞으로는 냉동보관하면서 쓰세요^^

[보관]

냉동실에 보관해둔건 안상했었고요, 냉장고에 따로 둔 것은 좀 이상한거 같아서 버렸어요.

[아짐]

짜기만 하면 꼬리한 냄새가 나도 괜찮습니다 저는몇년된것 다용도실에 있는것 그냥잘먹고 있어요 김장도 하고 호박도 지져먹고

[아하..]

냉동실에 보관해야 하는 군요,,또 82에서 하나 배우고 갑니다,,,

[새우젖이]

2년정도되면 곰삭어요
상한게 아니니 버리지마세요
곰삭은새우젓은 김치할때 드시고
요리에는 햇것으로 하세요~~

[모르겠다...]

아!! 다행이다...
답글 가다렸다가 안달려서 별 냄새안나니 괜찮을게야...하면서 약간 떨며 넣었어요.
다들 감사합니다.
다음부터는 먹을만큼 따로 싸서 냉동보관 해야 되겠네요.
감사합니다!^^

[**]

새우젓은 짠 거라 냉동해놔도 얼지 않더라구요
그냥 큰 통으로 넣으셔도 큰 상관없어요
다만 덜어낼 때 꼭 물기 없는 숟가락으로 덜어내고
다시 잘 덮어놓으면 한참동안 괜찮더군요