대추 끓일 때 흰 거품이 같은 이물질

[대추차]

날도
추워지고

대추차를
끓이노라니...

대추 위로
주전자 벽면으로
허연 거품 같은 이물질이
많이 생깁니다

대추 많이 넣고
수도물 넣고 끓였어요

이유가 뭘까요?
먹어도 되나요?

[인천이요~]

설탕이나 꿀에 재운 대추 아니고 말린 대추 인가요?

[인천이요~]

저희 시골집 잘 돌보지 않던 뒷마당에서 따온 대추가 차 안에서 붉은 '미이라' 상태로 있었어요.
(푸릇한 대추 아삭아삭 씹어먹는 맛에 따온건데 ㅠ_ㅠ)
그거 한줌 보관한던것을 대추차님 얘길 듣고 천둥번개에 떨다가 그냥 냄비에 쏟아붓고 발발 끓여보았어요.

거품이 장난이 아닌데요?

안심하고 드셔도 될것 같아요.
검색에 따르면 사포닌때문이다. 베타카로틴 때문이다 등.
몸에 좋은 성분 '때문이다' 라고들 하네요 ^^

[자연]

일종의 천연왁스 같은거에요
안심하시고 드셔도 되네요

[..]

농약이나 불순물 같이 몸에 해로운건 아니라는데 저는 꼭 걷어내고 먹어요.

[저는]

그게 윤기나라고 바른 왁스인 줄 알았는데 인천이요님 덕분에 안심되네요