고구마가 감자맛이 나는데 어떡하죠?
작성일 : 2009-10-17 17:38:59
781368
누가 고구마 15킬로를 보내주셨는데요...크기는 크고...노란색 호박고구마 같은데...
쪄 먹어보니, 감자처럼 아무맛이 안나요...더이상 쪄먹고 싶은 생각이 안드는데
저거 어쩌죠?
IP : 59.10.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.10.17 5:43 PM
(115.86.xxx.70)
캐서 오래두면 좀 단맛이 든다던데...좀 더 두고 보심이 어떨까요??
2. 그건
'09.10.17 5:45 PM
(121.140.xxx.88)
숙성을 시켜야 해요.
신혼때 시댁에서 한박스 보내준거 처음에 모르고 맛없어 그냥 친구 줬던 일이 있어요.
1주일~2주정도 수분좀 날아간 뒤에 드시면 맛 좋아요
3. ...
'09.10.17 6:06 PM
(222.117.xxx.237)
말리실곳 있으심 넓게 펴서 수분 좀 날리시고
맛있어질때까지 두세요.
호박고구마는 거기 썩기 직전이 젤 맛있더라구요.;;;
4. 해윤이아빠
'09.10.17 7:25 PM
(222.103.xxx.142)
된장찌게에 감자대신 넣는겁니다. -_-;
5. 해남사는 농부
'09.10.17 7:33 PM
(211.223.xxx.228)
문제의 고구마를 다뜻한 곳에 두시면
오래지 않아 싹이 틀 것입니다.
그 때 되면 녹말이 당분으로 변해
맛이 좋을 것입니다.
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