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장조림 위에 하얀게 생겼는데, 뭘까요?
자취생 조회수 : 8,042
작성일 : 2009-10-15 12:01:34
엄마가 해주신 반찬 중에 장조림이 있었는데
계란은 다 먹고 고기만 남은채로 냉장고에 좀 오래 있었어요.
생각나서 먹으려고 꺼냈는데 위에 하얗게 뭐가 좀 생겼네요.
이게 그냥 기름 같은게 굳은건지
아니면 곰팡이가 생긴건지 잘 모르겠어요.
엄마가 일부러 만들어주신 반찬인데 그냥 버리기가 아까워서요.
저번에 왜 안먹냐고 다시 한번 끓여서 넣어 주시고 가셨는데
장조림도 냉장고에 오래 두면 곰팡이 같은거 생기나요?
IP : 124.28.xxx.2
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.10.15 12:02 PM (211.216.xxx.4)기름 굳은거에요.^^
걷어내시고 드시면 더 깔끔합니다.2. ....
'09.10.15 12:03 PM (58.122.xxx.167)기름은 건져 문질러보면 그질감 아시지않나요 ?
오래란게 어느정도인지 ?당연 장조림도 곰팡납니다3. 글로보아
'09.10.15 12:05 PM (110.13.xxx.249)꽤 오래된것 같아 보여요. 굳은 기름이라면 첨부터 보이지 않았을까요? 장조림도 삼삼하게 했다면 곰팡이 피겠죠. 냉장고라고 100% 믿을건 못됩니다.
4. 백년초
'09.10.15 12:08 PM (59.20.xxx.171)하얗게 굳은기름 걷어내고 다시 팔팔 끓여서 식힌후 드세요
5. ....
'09.10.15 12:13 PM (58.122.xxx.167)ㅎㅎㅎ하얀거 모양물을랬더니 올리셨네요
그런 모양이면 기름입니다
한번끓여 식혀 넣으세요6. 고기기름은
'09.10.15 12:13 PM (110.13.xxx.249)냉장고서 굳으면 생김새가 꼭 촛농같아요 비교해보삼. 곰팡이라면 쉰냄새 나겠죠 팔팔끓여 맛보세요
7. 자취생
'09.10.15 12:13 PM (124.28.xxx.2)그릇 가장자리에 하얗게 좀 있고
고기 부분에 작게 동글동글 하얀게 또 있어요.
엄마한테 미안하지만 안먹는게 좋을까요..
엄마가 해주시는 반찬 열심히 먹는데도 늘 이렇게 남아서 버리게 되네요..
엄마 미안.... ^^8. 자취생
'09.10.15 12:14 PM (124.28.xxx.2)호호 잘못 눌러서 아까 제 댓글이 지워였었어요..
고맙습니다!
팔팔 끓이러 가요!!^^9. 동글동글
'09.10.15 12:14 PM (116.45.xxx.49)동글동글 하얀게....기름 맞습니다
10. 안 먹을거면
'09.10.15 12:17 PM (61.85.xxx.189)나 주지..고기인데..고기인데...고기인데...
고기인데..고기인데...고기인데...
고기인데..고기인데...고기인데...
고기인데..고기인데...고기인데...11. 윗님
'09.10.15 12:54 PM (121.188.xxx.166)다욧중???
저두 양배추 스프 끓이고 있는중~~~
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