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절인배추로 만들수 있는 다른 음식이 있나요,,?
동네 야채가게에 배추가 갑자기 나와서리,, ㅡ.ㅡ
한박스를 샀더니,,
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결론은 김치양념이 모자라 절인 배추가 남았네요,,
남은 절인 배추로 뭘 만들어 먹을 수있나요?
죄송합니다,, 왕 초보적인 질문은 해서요,, 꾸벅
1. 다져서
'09.10.13 4:36 PM (211.221.xxx.176)만두를 만들수도있고 약간의 양념으로 겆절이즉석김치,,,
2. 배추전
'09.10.13 4:37 PM (121.160.xxx.58)배추전을 할 때 소금에 절여서 하던데요.
아니면 국 끓여도 되지 않을까요?3. 급질문
'09.10.13 4:39 PM (93.45.xxx.76)이렇게 빨리 답글이,, 역시 82 ,,감사합니다.
배추로 전도 만들어 먹는군요,, 한번 더 감사,,4. 쌈
'09.10.13 4:39 PM (218.37.xxx.177)쌈장 맛있게 만들어서 쌈싸먹어도 되지 않을까요?^^
5. ㅇㅇ
'09.10.13 4:40 PM (124.51.xxx.224)고기 삶아 쌈싸드세요.
절인 배추에 보쌈고기 올리고 취향에 맞게 요것조것 조금더 넣어서...
전 요렇게 가끔 해먹어요..^^:6. 급질문
'09.10.13 4:49 PM (93.45.xxx.76)저,,솔직히 김치 첨 담아 봤는데요,, 집에 고춧가루도 부족하고,, ㅠ.ㅠ
몰랐는데 절인배추로 만들어 먹을수 있는게 참 많네요..
님들께서 가르쳐 주신거 다 만들어 먹어봐도 되겠어요..
남은 게 적어도 두 세 포기는 될거예요,,
저 오늘부터 열심히 배추 먹어요,,7. 백김치
'09.10.13 4:50 PM (222.235.xxx.40)거기다 소금 간만 약간 더 하고 마늘 생강 넣고서 익히면 백김치가 됩니다.
8. ㅎ
'09.10.13 5:03 PM (121.188.xxx.166)멸치 다시물에 된장 풀어서 된장국 드셔두 시원하구요
양념이 조금이라도 있다면 삼겹살조금 넣으시고
푹 고아서ㅋ 드세요 얼마나 맛있나 몰라요~~9. 외국이시면..
'09.10.13 5:08 PM (121.98.xxx.45)중국가게에서 껍질 벗긴 녹두 사다가 담궈서 녹두전 해드세요.
절인배추 종종 썰고, 숙주 생으로 넣고, 양파 굵직하게 다져 넣구요, 대신 녹두는 물기없게 갈아야해요. 양파랑 숙주에서 물이 나와서요. 저는 고기랑 고사리 싫어해서 않넣구요, 대파 넉넉히 넣구 이렇게 녹두전 해먹으면 참 맛있어요.
고춧가루, 다진마늘 조금 넣으시구요. 소금간 적당히... 주말에 해먹어야겠어요. ^^;;10. 급질문
'09.10.13 5:14 PM (93.45.xxx.76)님들 정말 감사합니다..복 받으실꺼예요,,
녹두전도 배추 넣고 하는군요..
조금전까지 냉장고에 있는 배추 째려보고있었는데,,
이제 사랑해 줘야겠어요,,^^11. 젠틀
'09.10.13 7:18 PM (125.132.xxx.24)그 상태로 통에 넣어 김냉에 넣어두세요 1-2달 지나면 노랗게 익을거에요. 그러면 물에 담궈 짠물을 뺀 다음 쌈 싸 먹거나 들기름에 볶다가 육수 넣어 푹 지져 먹어도 맛있습니다

