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나물 볶을때 어떤방법으로 볶으시나요?

에효 조회수 : 797
작성일 : 2009-09-30 15:27:30
저는 들기름만넣고 볶았어요
그런데 들기름가격이 만만치않아서 망설이게 되네요

어떤식으로 하시는지요

식용유로 볶다가 들기름을 마지막에 해야할까 고민중이라서요

여러분들은 볶는방법좀 알려주세요
IP : 121.151.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '09.9.30 3:31 PM (218.232.xxx.230)

    아무래도 좀 부담되지요 ?전 그래서 작은병에 식용유랑 들기름 절반씩 섞어두고 써요
    그다음 마무리에 식을때 참기름으로 조물조물

  • 2. 저희
    '09.9.30 3:32 PM (121.140.xxx.45)

    저희는 원래 들기름을 잘 안먹어서(결혼전)
    식용유에 볶다가 마지막에 참기름을 넣었는데,
    결혼 후 시댁에서 농사지어서 짜주시니
    들기름으로 볶아요.
    결혼전 식용유에 볶아도 맛은 있었지만, 들기름으로 볶으니 더 맛은 있더군요

  • 3. 확실히
    '09.9.30 5:59 PM (211.57.xxx.114)

    들기름으로 볶으면 더 맛있어요.
    나물을 소금뿌려 기름부어 조물조물한다음
    프라이팬에 살짝 한번더 볶아줘요.
    나물 조물조물할때 들기름을 좀 넉넉히 넣어줘야 해요.

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