요리고수님들 봐주세요 천연조미료문제입니다
작성일 : 2009-09-25 14:48:26
773650
제남편이 지금 아파서
식이요법을해야합니다
모든고기와 생선은 일체 금하고있구요
버섯도 먹을수없다고하네요
청국장도 금지식품이구요
간장과 고추장 된장은 괜찮다고하네요
먹을수있는것은 각종야채와 미역 다시마 정도입니다
현미쌀과 현미찹쌀 1:1로해서
밥준비는 하는데
반찬이 문제입니다
국이나 찌개는 다시마나 무우 양파등으로 육수 내서 하면 되는데
각종야채 볶음이나 무침등을할때는
맛낼것이 부족한것같아요
남편이 아프기전에는 버섯가루나 새우가루 등을 써서햇는데
이젠 들깨가루나 다시마가루정도
그리고 된장이나 고추장에 간장이나 소금등으로 간하는것 말고는 없네요
고추가루 쓰는것이랑요
나물 이나 채소 볶음이나 무칠때
어떤 소스로 하시는지요
호두와 잣 땅콩등 견과류는 먹을수있습니다
좋은방법이 없을까요
인터넷에서 찾아보고 책을 봐도 잘 모르겠어요
IP : 121.151.xxx.149
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.9.25 2:50 PM
(125.139.xxx.93)
죽염은 드셔도 되나요?
죽염이 가능하다면 죽염으로 간해 보셔요.
2. 후아
'09.9.25 3:12 PM
(218.155.xxx.128)
건표고가루요
3. 채식
'09.9.25 3:26 PM
(121.190.xxx.13)
네이버 한울벗이라는 채식까페에 놀러오세요
거기에 물어보시면
답은 즉각 나올듯해요
채식용 천연조미료 그런거 있긴있어요
혹시
관심있다면 도솔천으로 검색해보세요
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