추억의 뽑기 만들때..

[달고나]

어렸을때 많이 해먹던 뽑기 셋트를 구입했는데여

막상해보니...국자에 설탕녹여서 소다 넣고 부풀려서

철판위에 쏟고 납작해지게 누르잖아여

근데 그때..달라붙지 않게 멀 발랐던거 같은데..그게 먼가여

아무생각없이 했따가..아래위로 달라붙어서 실패했어여

좀 알려주세여~~

[그거 소다에요]

적달양을 바르지 않으면 분명 붙어요
바르고 하세요 그리고 뽑기 할 떄 소다 너무 많이 넣지 마세요
맛이 꽉 찬 맛이 아니라 부풀려진 맛이라 쓰고 맛이 없어요

[아..]

그게 소다였군여
전 밀가루인줄 알았어여..울신랑은 식용류발라야한다 하고..
암튼 감사합니다

[ㅎㅎ]

엊저녁 12시도 넘은 시간에 케이블에서 1박2일 재방 해주는데 뽑기 하는 장면이...
그 시간에 스텐국자에 뽑기 해먹었잖아요.
누름쇠도 없고 그냥 스텐 프라이팬에 탁 쳐서 붇고 숟가락으로 대충 펴서 굳은 다음 먹었는데 맛있었어요.
해먹고 나니 얼마전 자게에 이슈가 되었던 아파트 음식냄새 생각이 나서 뜨끔했어요.
1301호 분들 죄송했어요.