햄버거 만들건데..
작성일 : 2009-09-18 10:24:31
770520
집에서요..
가장 좋은 고기종류가 머에요?
돼지고기? 소고기?
어떤 고기의 어떤 부위가 햄버그용으로 제일 좋을지 아시는 분 답변좀 부탁 드려요 ㅠㅠ
IP : 59.7.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.9.18 10:38 AM
(114.129.xxx.42)
각각 하셔도 되구요.
두 개 섞어서 하셔도 되요. 소고기에 돼지고기 섞음 좀 더 부드럽게 되겠죠.
그냥 다짐육으로 하시면 될듯 합니다. 마트에 나와 있는거요.
2. 에거
'09.9.18 10:44 AM
(59.7.xxx.46)
윗님 감사합니다.^ ^
3. 저도
'09.9.18 10:52 AM
(221.155.xxx.32)
100%소고기보다는 돼지랑 반씩 섞은게 더 맛있더라구요.
핏물 잘 제거하고 만드세요.
4. .
'09.9.18 1:01 PM
(121.187.xxx.31)
소고기로 살코기85: 지방15 비율로 하면 맛나요
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