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맛 없는 자두 처치법 좀 알려주세요.
장사 하시는 분도 농사 짓는 분도 아닌데 통이 크셔서 이렇게 가끔 한 박스씩 보내 주십니다.
문제는 너무 맛이 없어요.
한 박스는 너무나 시어서 신랑이 먹어치웠고요.
이번 거는 정말 무 맛이네요..
저는 자두잼밖에 생각이 안 나는데// 친정 엄니는 자두잼은 맛 없다고 하지말라고 그러시고..
야채 칸을 보니 한숨이 나네요..
1. 맛있다던데?
'09.9.18 9:27 AM (222.64.xxx.190)키톡에 어느분이 올리신 자두쨈 보니까 맛있어 보이던데요..
자두가 없어서 못해보네요..ㅜ.ㅜ2. 피로회복제로
'09.9.18 9:28 AM (119.70.xxx.20)자두로 효소 만들어 두셨다
6개월 뒤에 걸러서 희석해서 쥬스로 드셔보세요3. 자두
'09.9.18 9:28 AM (118.218.xxx.145)전 복숭아 맛없는건 요쿠르트랑 갈아서 먹으니깐 맛있던데..
자두도 그렇게 한번 드셔보시죠..4. 정말 맛 없다.
'09.9.18 9:31 AM (211.43.xxx.50)자두 맛이 안 나고 정말 무미건조한 맛인데(자두 향이 안 남. 노란색 자두) 효소나 만들까봐요.^^캄사~!
5. ...
'09.9.18 10:14 AM (61.74.xxx.26)자두잼 맛있어요!
저도 저번에 너무 시기만 한 자두 한 박스 들어와서 그냥 냉장고에 방치하다
잼 만들어 보았어요..정말 맛있던데요.
빨리 먹기 위해서 설탕은 아주 조금만 넣었어요. 한 20% 정도로요.
그래서 빵에 아주 듬뿍 발라 먹고 떡도 찍어 먹고
넘 맛있어서 그냥도 막 먹어요.
한꺼번에 만들기 힘들어서 삼사일에 한 병씩 만들어 놓고 먹고 있는 데
이제 자두가 바닥을 보이네요..저는 자두잼이 이렇게 맛있는 줄
몰랐어요..
만들기도 아주 쉬워요. 대충 씨발라내고 몇조각 내어 아주 약한 불에 끓이다가
주걱으로 눌러주면 다 으깨져요..너무 곱게 으깰 필요는 없구요.
살짝 덩어리 있어도 더 맛있거든요..
으깬 후 설탕 첨가해서 약한 불에 올려 저어 주면 금방 만들어지니까 아주 쉽죠..6. ..
'09.9.18 10:37 AM (122.40.xxx.76)진짜 자두쨈 맛있어요.
몇해전 자두가 많이 들어와서 굴러다니다 쨈을 만들었는데 대박이었어요.
하고 싶어도 먹을 자두도 없어서 지금은 못하는데...7. 그냥
'09.9.18 11:31 AM (211.210.xxx.30)그냥 씨 빼고 갈아서 쥬스로 드셔보세요, 생각보다 맛있어요. 설탕도 좀 넣고요.
깍뚝 썰기해서 요플레 뿌려서 샐러드로 먹어도 상큼하구요.

