해물파전에 마늘 갈은 것 꼭 넣어야하나요?
작성일 : 2009-09-10 20:14:36
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검색해보니 마늘 간것 그리고 동동주 콜라라던데.....
이제껏 마늘은 안 넣었네요
부추전이나 김치전에도 마늘 안 넣었는데
해물파전엔 왜 마늘을 넣는것일까요?
해물의 잡내가 안나서 더 맛있어지나요?
간마늘을 해물파전에 넣는게 비법이라는거 이제서야 알았네요~ㅎ
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