여기저기 전어~ 이야기

[먹고싶다~]

전어가 그렇게 맛있는생선은 아니라고 생각하지만
지금이 딱 제철이라 ,,, 한두번은 먹을만한데요
정말 싱싱한거 먹고싶네요~

[...]

저는 한번도 안먹었봤는데 어떤맛이예요.. 먹고싶네요..

[ㅎ]

정말 맛있는 전어는 입에서 살살 녹아요~~고소하구요..^^

[먹고싶다~]

뼈째 썰어먹기때문에 세꼬시같이 고소하고,,, 정말 생선좋아하는사람들은 잘 먹더군요
좀 큰건가시때문에 민감한사람들은 싫어하기도하는데,,, 잘고싱싱한거 썰어서 쌈장에 깻잎싸먹음 맛있어요,,,ㅋ
야채넣고 초고추장넣고 소면말이 해서먹음맛있는데 ::::;;;;

[.]

지난 주말 노량진 수산시장에 다녀왔는데요. 꽃게가 많았고 전어는 아직 그리 많지 않던데요.
얼마전 신문에서 보니 수온이 낮아져야 전어가 지방을 몸에 축적해서 고소한 맛이 난다고 하는데 아직 더워서 고소한 맛이 적을거라고 하더군요. 찬바람 불고 나면 많아질 것 같아요. 싱싱한 전어 회로 먹거나 구워드시면 맛있죠.

[..]

다른생선보다 고소해요.
근데 제동생은 맛없다고 하더라구요.ㅠㅠ

[!!!]

10월은 되야 전어가 맛있다던데요. 아직은 아니래요.좀더 기다렸다 드세요