맛있는 장어 소스 알려주세요
작성일 : 2009-09-06 15:26:45
765320
시어머님께서 장어를 주셨는데
소스 만드는 법을 몰라서요.
그냥 구어서 소스에 찍어먹고 싶은데...
간장 소스나 고추장 소스 맛있는 배합 알려주세요
IP : 121.166.xxx.83
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.9.6 8:27 PM
(116.37.xxx.151)
저두 장어를 좋아해서 구이 간장을 만들어 놓고 사용하는데요,
전 최경숙 아줌마 레시피로 만든게 제일 맛있었어요..
우선 간장 2컵, 조미술 2컵, 청주 반컵, 설탕 2와 1/2컵, 물 2컵, 마른고추2개, 통마늘 5쪽, 생강 1쪽을 모두 넣고 1시간 이상끓이세요.
이후 처음 내용의 반정도 양으로 줄면 불을 끄고 식혀 드시면 됩니다.
끓일때, 장어뼈가 있으면 구워서 넣으면 더 맛있구요,,
다른 생선 구워서 발라 먹어도 맛있습니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 484768 |
'선행천사' 김미화, 대통령 표창 받는다 1 |
푸하하하 |
2009/09/06 |
775 |
| 484767 |
마늘갈아 꿀에잰건 3 |
언제? |
2009/09/06 |
534 |
| 484766 |
폭탄 잡지마세요. 5 |
부동산관련... |
2009/09/06 |
1,741 |
| 484765 |
하하하-世宗大王께서 지하에서 痛歎하시면서 하시는 말씀. -그리고 댓글들^^ 1 |
ㅎㅎㅎ |
2009/09/06 |
256 |
| 484764 |
혼자 소라 먹어요~ 냠냠~ 2 |
자랑질 입니.. |
2009/09/06 |
331 |
| 484763 |
갈치젓갈이 있는데요.. 7 |
젓갈 |
2009/09/06 |
621 |
| 484762 |
요즘 무슨나물 해드세요?? 5 |
초보주부 |
2009/09/06 |
1,028 |
| 484761 |
아직 정확한 판단을 내릴수 없으나 한명숙의 서울시장 출마는 3 |
한명숙 |
2009/09/06 |
598 |
| 484760 |
여자 연예인들이나 밝히는 남자들..정말 한심해요 19 |
한심해 |
2009/09/06 |
9,712 |
| 484759 |
지방캠퍼스에 대한 생각 12 |
편입희망생 |
2009/09/06 |
1,312 |
| 484758 |
약사자격증 취득에 관하여.. 5 |
약대 |
2009/09/06 |
1,096 |
| 484757 |
몇일전 안면비대칭글쓴인데요..좀봐주세요^^ 5 |
나 |
2009/09/06 |
652 |
| 484756 |
222.98.41.xxx , 짱!!! 4 |
^*^ |
2009/09/06 |
961 |
| 484755 |
인터넷 쇼핑 중에 이런 황당한 일이... 1 |
인터넷쇼핑 |
2009/09/06 |
814 |
| 484754 |
30대 초반 애기 엄마가 들면 예쁜걸로 루이비통 가방 추천해주세요 14 |
우울 |
2009/09/06 |
3,492 |
| 484753 |
신종플루 경계2단계는 뭐인가? 시간벌기인가? |
플루 |
2009/09/06 |
371 |
| 484752 |
코스트코 쇠고기 패티 어떤가요? 7 |
궁금 |
2009/09/06 |
1,351 |
| 484751 |
국장기간 패션쇼 파티참가한 연예인들. 그랬니 70 |
애들이뭘알겠.. |
2009/09/06 |
7,231 |
| 484750 |
살찌는 과일 vs 살빠지는 과일 15 |
다이어트 |
2009/09/06 |
8,383 |
| 484749 |
1....................꼬리잡기 게임입니다.. 25 |
듣보잡 |
2009/09/06 |
919 |
| 484748 |
우와..밑에 글쓴지 30분이 넘었는데 누가 저보고 '알바'라고 안하네요.. 27 |
행복해요 |
2009/09/06 |
944 |
| 484747 |
그릇이 궁금해요 하얀사각그릇 7 |
궁금 |
2009/09/06 |
997 |
| 484746 |
급여날자바뀌면 2 |
급여 |
2009/09/06 |
268 |
| 484745 |
인터넷 쇼핑하기 너무힘들어요~~ 9 |
지쳐요 |
2009/09/06 |
1,331 |
| 484744 |
견도 물빨래 해도 되나요..? 8 |
궁금 |
2009/09/06 |
872 |
| 484743 |
은사양이에요~ ^^; 14 |
은사양 |
2009/09/06 |
1,980 |
| 484742 |
삶은 고구마순 얼려도 되나요? 8 |
고구마순 |
2009/09/06 |
986 |
| 484741 |
맛있는 장어 소스 알려주세요 1 |
장어좋아 |
2009/09/06 |
229 |
| 484740 |
헬쓰 싸이클 도움 되셨나요? 7 |
궁금 |
2009/09/06 |
1,164 |
| 484739 |
김연아와 삼성 그리고 언소주 40 |
행복해요 |
2009/09/06 |
2,588 |
