쥐눈이콩
작성일 : 2009-09-03 12:11:26
764105
쥐눈이콩(약콩)으로 반찬및 요리하는방법하고요.
약용으로 쓰는요리방법좀 알려주세요.
IP : 117.53.xxx.243
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 밥
'09.9.3 12:55 PM
(119.193.xxx.75)
저는 압력솥에 밥을 하기때문에 따로 불리지 않고
쌀이랑 씻어서 같이 넣어 콩밥을 해먹어요.
또 씻어 불려서 콩나물도 길러먹구요.
(전 가정용 작은 콩시루가 있어서 거기..)
불려서 삶아서 검은콩 두유로도 먹기도 합니다.
약용으로 쓰시는 분들은
불리고 찌고 말린 후 방앗간에 가져가서 선식 가루로 만들어
미숫가루처럼 타서 마시기도 하겠지요.
2. 가루로 내서
'09.9.3 1:18 PM
(211.57.xxx.90)
미숫가루처럼 만들어 우유에 타먹으면 관절에 참 좋다네요. 저도 그리 먹고 있어요.
3. 약콩
'09.9.4 12:37 AM
(123.98.xxx.75)
오늘 오후에 뻥튀기해서 먹고 있어요
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