쪄서 먹어보니..뭔가,,좀 싱거운 듯 해요
^^
혹시 물에 설탕 소금 넣고 삶아야하는건지요?
좀 알켜주세요^^
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껍질채 파는 햇땅콩 찌나요 아님 삶아야하나요
햇땅콩 조회수 : 542
작성일 : 2009-08-29 21:27:16
IP : 125.177.xxx.79
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 씻어서
'09.8.29 9:36 PM (222.103.xxx.67)흙을 없앤다음 소금넣고 삶아서 드세요.
2. 껍질채
'09.8.29 9:45 PM (180.65.xxx.212)설탕, 소금 없이 그냥 쪄도 되고, 삶아도 되구요.. 그러고 껍질 까먹으면 계속 손이 갑니다..^^ 서울에선 그렇게 안먹던데 친정(대구)에선 껍질채 삶은 땅콩 만큼 맛있는 땅콩이 없었어요..
3. ,,
'09.8.29 10:02 PM (59.19.xxx.115)찌는게 아무래도 좋죠
4. 땅콩삶을때,,
'09.8.29 10:12 PM (222.103.xxx.67)설탕은 절대 들어가지 않습니다.
소금을 넣는 이유는,,
우리가 깨소금빻을때에도 소금을 약간 넣잖아요.
그렇듯이 고소한 맛에는 소금을 약간 첨가해주면 고소한 맛이 더하다고 합니다.
땅콩이 고소하길 원하시면 소금은 꼭 넣으세요.5. 햇땅콩
'09.8.29 10:29 PM (125.177.xxx.79)^^
예 감사합니다..
근데..
찔 때는 소금을 물에 넣어봤자 소용이 없겠지요,,?
아침에 쪄보았더니..너무 싱거운거 같아서요,,
낼은 소금 넣고 삶아볼께요
감사합니다^^
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