일식집이나 이자까야 같은곳에서
다꼬와사비를 먹곤 하는데요.
요거이 제 입맛에 딱인거예요.
대충 낚지에 와사비 넣고 숙성시킨거 같은데
레시피를 찾아봐도 못찾겠더라구요.
아시는분 필히 계실거같아 글 남깁니다.
짭쪼름하면서도 매콤한것이 또 생각나네요 ㅎ
감사합니다
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
다꼬와사비 만드는 방법 아시나요?
다꼬 조회수 : 642
작성일 : 2009-08-27 17:43:41
IP : 121.128.xxx.33
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'09.8.27 6:42 PM (119.67.xxx.157)와사비 줄기도 필요한데,,,,,나마 와사비 구하실 수있으시면 하실 수 있으실겁니다,,
그게,,,일본에서도 싼편은 아니에요,,,그걸로,,초밥해먹어도 대따 맛나는데,,,2. ▦유지니맘
'09.8.27 6:50 PM (222.99.xxx.106)저도 너무 좋아해요 ..
꼭 먹고 와야 한답니다 ..3. ...
'09.8.27 7:28 PM (124.51.xxx.38)레시피는... 모르겠구요...
모노마트 같은 일본 식자재 파는 사이트에 냉동으로 팔더군요...
그걸 보니... 왜 이자까야마다 맛이 비슷했는지 알았네요...
이자까야 안주 대부분을 냉동 상태로 팔더라구요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N