시금치 매니아 계신가요???!! 리플부탁드려요!!

[생방송오늘아침]

작가이름; 김현경

방송날짜예정: 2009년 8월 20일 목요일

촬영날짜예정: 2009년 8월 18일 화요일

출연료 :있다 (3만원)

아이템 :항암식탁프로젝트



시금치가 유방암에 효능이 있다고 합니다.

유방암 가족력이 있어서 유방암 예방에 관심 많으신 주부님!

시금치로 예방하는 비법관련 촬영을 하려고 합니다.



시금치 요리 한가지 정도 해서 드시면서 인터뷰 정도!!

부담없이 리플 달아주세요!!

[...]

제가 시금치를 좋아하는건 아니고 건강요리를 매주 화요일 마다 암환자분들께 강의해 드리는데요...시금치를 항암효과를 극대화 시키려면 시금치 토마토 샐러드 또는 걷절이가 좋겠지요.
보통은 좋다고 하면 무조건 즙을 내서 마시는데..이건 드시기가 매우 역겹고..또한 소화액인 침이 덜 섞이기 때문에 좀 별로인것 같아 저는 요리를 해서 즐겨먹는 방법을 권하고 있어요.

항암작용용으로 요리를 할땐...
젓갈을 사용해서는 안됩니다.
젓갈은 암세포를 키우는 역활을 하닌깐요.


시금치 걷절이...는

주재료
시금치1단 . 토마토. (완숙)2개

양념

양파.대파.소금 .간장.꿀 고추가루 약간.마늘 약간.깨소금

시금치 한단을 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음

데친 토마토에 간장 소금 꿀.고추가루 약간 대파 채썬거로 양념장을 만들어
무쳐 드시면 됩니다