밀가루반죽을 발로 해보세요~(넘 편하고 맛나여..)

[족타면?]

하루삼시세끼 집에서 밥 먹습니다(남편) 아들이 방학까지 했으니 그야말로 죽을맛이에요

돌아서면 밥차려야 돼고(참고로 여긴 시골)

그래서 오늘아침에(아침겸점심을 11시에 먹어요 여름에만) 도저히 밥이 먹기싫어

밀가루를 소금물에 조금 썩어서 비닐(일회용)을 덮어서 발로 밟으니 너무 편하고 반죽이 잘 돼네요

손으로 하면 사실 손목,손가락 안 좋아지거든요 반죽도 엄청 치대야 하니까요

송편반죽도 발로 하면 편하고 좋겠단 생각이네요

이걸 족타면,,이라고 한다죠,

남편이 너무 맛있다 하네요 칼국수했거든요,,

발로 조금만 밟았는데도 엄청 쫄깃해요,,

[...]

손으로 하면--- 수타면

발로 하면 --- 족타면 딱이네요

언젠가 tv에서 보니까 뭔 반죽인가 몰라도 발로 밟아 반죽하는 걸 봤어요.

온 몸무게를 실어서 반죽하니 더 메메 될 것이고 손목, 손가락도 고장 안나고

얼마나 좋아요.

[zzz]

족타면 ㅋㅋ 너무 웃겨요 ㅋㅋ
사누끼 우동인가 거기도 면을 발로 반죽한다던데요.
아 칼국수 먹고 싶네요. 반죽이 귀찮아서 그냥 생면 사다 먹는데.
발로 하면 재미도 있을 것 같아요 손보다 훨 편하고 ㅋㅋ

[우와~]

원글님 최고~
족타면..다이어트에도 좋겠어요.
근데 발로 밟는 모습보면 식구들이 먹을지가 고민~ㅎㅎ

[푸하하하]

하하하하
아이고....
원글님 닉넴 덕분에 너무너무너무 웃어서 얼굴이 홍당무가 됐네요.
족타면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[이든이맘]

ㅋㅋ저도 스펀지에서 보고..
칼국수 반죽을 발로(--;)했더니 훨 쫄깃하던데요^^ㅋㅋㅋ

[..]

오해하실라..
티비 보니 반죽 위에 비닐 크게 깔고 하더라구요

[....]

저도 한번 해보고 싶은데 남편과 애들 안볼때 몰래 해야겠네요
워낙 깔끔 떨고 입이 짧은 사람들인지라 발로 반죽하는거 보면 안먹을듯..

[....]

발비닐 끼고 하면 괜찮을듯 싶네요,ㅋ

[ㅋㅋ]

메주 만들때 자루에 넣고 장화 깨끗이 씻어 신고
밟던 생각이......

[친정엄마가]

예전부터 하시던 방법이랍니다.
밀가루 3키로짜리 사서 전부 밟아서 반죽해서(물론 비닐로 꽁꽁 싸서) 국수빼는 기계로 칼국수면같은거 뽑아서 한번 먹을 분량씩 냉동해뒀다가 제가 국수 먹고싶다고 할때마다(국수광입니다.ㅎㅎ) 끓여주셨어요.
주로 만두 빚으실때 만두피 뽑고 국수뽑고 한꺼번에 하셨죠.^^