비알레띠 브리카 2컵 샀는데요 도와주세요

[에스프레소]

모카포트 드뎌 도착했네요
3번정도 커피 넣어서 그냥 추출해서 불순물 제거하래서 했구요
커피 넣고 추출했는데..
커피양을 약 15그람 넣었거든요
물론 에스프레소 저혼자 마실 양으로요
근데 조금 밍밍~하다그럴까...
크레마도 별로 안나오구요
양을 얼마나 넣어야 해요?
아..그리고 위에 템핑해야 하나요? 아님 그냥 수저로 가볍게 눌러줘야 하나요?

라떼 만들실때 브리카2컵 에쏘에 우유양은 얼마나 넣으세요?

[카페뮤제]

싸이트에서 구입하셨나요?
그 싸이트에 들어 가시면 고객 질문과 답 부분 잘 읽어 보시면 나와 있던데요
저도 얼마 전 2컵 짜리 샀는데
커피 넣을 때 수저도 누르면 안된다고 홈피에 설명되어 있구요
그냥 가볍게 손으로 살살 누르는 듯 하라고 되어 있어서 그렇게 했더니
정말 죽~이는 에스프레소가 되던데요
라떼 만드는 방법,우유 비율 등 그곳 가면 다 나와 있어요

[음]

모카포트는 탬핑 하시면 안 돼요.
2인용이면 항상 2잔 분량, 3인용이면 항상 3잔 분량을 뽑아야 해요. 본래 용량보다 적은 커피를 넣으면 맛이 흐립니다.
그런데 애초에 머쉰으로 뽑은 에스프레소의 맛과 형태를 모카 포트에서 기대하시면 안 된답니다. 압력이 너무 달라서 맛의 성질 자체가 많이 달라요. 크레마도 거의 안 나오고요. 그나마 브리카는 조금 나오긴 하지만 잔에 따르면서 초고속으로 사라집니다. 머신으로 잘 뽑은 것처럼 크레마가 도탑게 나오고 오래 지속되지는 않아요. 모카 포트로는 아무리 잘 뽑아도 머신같이 안 돼요.

[브리카]

커피 양은 항상 일정하게 커피넣는부분 꽉 차게 넣으면 되고요.
(1잔 추출시에도 2잔 뽑아야 함.. 그래서 커피먹는 하마죠)
커피가 오래된 것이면 크레마가 안생길수도 있어요.
그리고 윗분말씀처럼 머신의 에쏘는 기대하시면 안됩니다.. ;;

[^^]

브리카 템핑 하시면 안돼요
그냥 저는 가득 차게 넣는데 늘 잘 돼요
다만 추출할때는 크레마 잘 나오다가 5초 정도 지나면 어디 갔는지ㅎ
어떤 분 글읽고 커피가루 넣고 그 위에 커피 필터 동그랗게 모양대로 잘라서 얹어놓고 추출했더니 크레마가 완전 대박으로 나오더라구요..보글보글...
에궁, 커피 끊어서 요샌 안마시는데 브리카로 라떼 만드는거 하고 싶어 근질근질 하네요
우유양은 취향대로 넣는거 아닌가 싶어요
저는 천사다방, 별다방, 콩다방 라떼 다 싱거워해서 큰 보온컵에 에소 2잔 넣고 스팀밀크 가득 넣는데 좀 진해요