도라지나물 고사리 나물.......차가울때 먹는건가요?

[나물]

나물을 한번 만들어봤어요
도라지나물 고사리나물

올리브유 국간장 마늘 참기름 파 깨-.-
막 볶고선 맛 봤을때 뭔 맛이 이런가 싶었어요
버려야하나 말아야하나 해놔도 안 먹겠다 싶어서
어제 저녁에.....꺼내놓진 못 하고

좀 전에 제가 냉장고에 있는거 몰래 먹어봤는데 맛있는거잇죠-.-
어제 따뜻할때 먹었던 그 맛이 아니였어요..

나물은 원래 냉장고에 넣고 먹는게 가장 맛있는건가요?
생각해보니 뜨뜻한 나물은 먹은 기억이 없긴 하네요-.-

어젠  맛없어서 버릴 생각까지 할 정도였으니 최악의 맛이었는데
오늘은 맛이 좀 괜찮아졌어요~

왜 그럴까 싶은데 차가운 음식인거죠?

[따뜻할땐]

간이 좀 덜하게 느껴져요. 그래서 싱겁다 싶게 간을 맞춰야 식고 나면 간이 맞고요.

[올리브유에]

볶아도 괜찮은가요? 고사리, 도라지 나물을...