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최경숙 선생님 맛간장 레시피..바뀌었나요?(맞나봐주세요..)

맛의달인 조회수 : 1,151
작성일 : 2009-07-29 15:33:34

양조간장 1컵
설탕500그램
소고기국물, 청주, 맛술 각 0.5컵
레몬, 사과 각 0.5개

이번에 최경숙의 매일반찬이라는 책을 새로 샀는데
이 책에 적힌 맛간장 레시피랑
제가 몇년전에 적어둔 레시피랑 좀 틀려서요.

간장이 너무 적은 것 같기도 하구요..

지금 만들려고 준비 다 했는데
좀 봐주세요~

IP : 59.86.xxx.10
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헐
    '09.7.29 3:36 PM (219.248.xxx.138)

    잘 모르지만 1컵은 아닌것 같네요 1컵이라봐야 200밀리 혹은 300밀리리터인데 설탕이 500그램이면 뭔가 잘못된듯 싶어요

  • 2. 맛의달인
    '09.7.29 3:45 PM (59.86.xxx.10)

    급해서 출판사에 전화해서 물어봤더니 오타가 난거라고 하네요.
    1컵이 아니라.. 5컵이라고 하네요.

  • 3. 바닷가
    '09.7.29 4:00 PM (203.206.xxx.46)

    @_@ 헉. 레시피가 오타라니.. 너무 심한거 아닌가요. 리콜을 했어도 당장 했어야 할 것을...
    최경숙 선생님 요리책 동아일보사.. 아닌가요? 저 레시피대로 했다가 피본 분들에게 위로를... ;;;

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