도와주세요..맛간장 어떻게 하죠
작성일 : 2009-07-03 20:03:52
741279
요즘 최경숙 선생님 맛간장 버젼은 책을 보면 조금 달라졌던데..
한..5-6년전에 그분의 제자께 배웠던 적이 있었어요..그때 맛간장 만드는 법을 배웠는데
다마리 간장이라고도 했는데
여튼..제가 배운 원 레시피에는..
야채졸임물도 넣고 하거든 야채 졸일때 정종도 한컵정도 들어가구요
그런데...이번에 만들면서
양을 반으로 줄였는데
고만..정종의 양은 두배로 넣어버렸어요..
오랜만에 만든건데..어쩌면 좋죠..ㅠ.ㅠ
이거..못먹나요..
흑..ㅠ.ㅠ
IP : 125.131.xxx.218
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.7.3 8:05 PM
(114.207.xxx.181)
아니오, 그냥 드셔도 됩니다. 맛에 큰 차이 없어요.
걱정을 마세요.
2. 흑
'09.7.3 8:34 PM
(125.131.xxx.218)
감사해요 !!
이걸 어쩌나 싶었었는데
정말 감사합니다! ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 473251 |
정말 열 불나서 적어보는데요... 4 |
생각이 있는.. |
2009/07/03 |
796 |
| 473250 |
스타들의 숨은 부동산 살펴보니..... 5 |
허 |
2009/07/03 |
1,958 |
| 473249 |
일산에 백내장 수술 잘하는곳 좀 알려주세요. 3 |
백내장 |
2009/07/03 |
1,004 |
| 473248 |
행동이 느린아이 어떻게 훈련을 해야 할까요?(초1) 7 |
걱정태산 |
2009/07/03 |
795 |
| 473247 |
쌍둥이라네요... 10 |
... |
2009/07/03 |
1,049 |
| 473246 |
고양이가 파리도 잡네요.. 16 |
수고가 많다.. |
2009/07/03 |
979 |
| 473245 |
정상어학원 레벨테스트후 등록안하고 교재만 살수 있나요? 1 |
.. |
2009/07/03 |
3,711 |
| 473244 |
야채스프 버전이 두가지 잖아요 그런데... 3 |
야채 |
2009/07/03 |
798 |
| 473243 |
바이올린? 플룻? 6 |
눈팅이 |
2009/07/03 |
632 |
| 473242 |
원음표기주의 짜증난다.. 바로잡을사람 누구없소 2 |
알바대장 |
2009/07/03 |
381 |
| 473241 |
서른다섯, 아이둘 주부가 할수있는일 있을까요. 경력은 어린이집선생님이었어요. 6 |
취업절실 |
2009/07/03 |
1,118 |
| 473240 |
와이프한테 매력적으로 보이는 방법 10가지만 알려 주세요 17 |
요리배워사랑.. |
2009/07/03 |
1,292 |
| 473239 |
외로움 많이 타는 분 있나요? 3 |
유달리 |
2009/07/03 |
658 |
| 473238 |
서초동 BIK (british international kindergarten) 영어 유.. 6 |
아시는분~ |
2009/07/03 |
1,064 |
| 473237 |
[치킨 만들고 싶은데..] 2 |
콩콩 |
2009/07/03 |
316 |
| 473236 |
영어 고수님, 재귀대명사 설명좀. 13 |
이해안돼요 |
2009/07/03 |
635 |
| 473235 |
한달에 25만원이면... 많이 받는건지... 20 |
고민... |
2009/07/03 |
2,982 |
| 473234 |
엄마들... 백일전잘자던아가가 백일후 변할 확률은? 8 |
두딸맘 |
2009/07/03 |
369 |
| 473233 |
내일 조계사 옆 공원에서 바자회 있어요(서울광장 되찾기 서명도 받아요~) 1 |
손유나 |
2009/07/03 |
361 |
| 473232 |
아기이름 짓는거 좀 도와 주세요 15 |
산모 |
2009/07/03 |
631 |
| 473231 |
말할때 혀내밀어 입술에 침바르는 사람 어때요?? 33 |
... |
2009/07/03 |
2,067 |
| 473230 |
인순이 전 매니저 한백희씨 |
노래 |
2009/07/03 |
1,547 |
| 473229 |
방배 본동 동부센트레빌 아세요? 6 |
위치추적 |
2009/07/03 |
836 |
| 473228 |
싱가폴 13일에 세일기간인가요? 2 |
싱가폴 |
2009/07/03 |
402 |
| 473227 |
노인우울증이 장마철에는 악화되나요? 3 |
부탁합니다 |
2009/07/03 |
484 |
| 473226 |
도와주세요..맛간장 어떻게 하죠 2 |
흑 |
2009/07/03 |
504 |
| 473225 |
포인트 몆점이라야 돼는지,, 1 |
레벨 |
2009/07/03 |
355 |
| 473224 |
초3 재능수학 시키시는 분...... 3 |
재능수학 |
2009/07/03 |
958 |
| 473223 |
파킨슨병은 어느과로 가야 하나요? 10 |
딸 |
2009/07/03 |
1,219 |
| 473222 |
인터넷에 카피옷 파는 곳이요 1 |
지르고파 |
2009/07/03 |
939 |
