복분자 엑기스 만들려구요 (컴대기)

[아기사자]

방금 복분자 10kg을 받았어요.
생각보다 알이 크네요. 전 산딸기 보다 약간 클까? 하고 생각했었거든요.

근데 용기를 어떤걸로 해야할까요?
항아리는 없구요. 유리병으로 해야하면 유리병을 또 사야하구요
-매실담그느라 10리터짜리 병이 지금 4개가 쪼로로 부엌을 차지하고 있어서요. -
락앤락 같은데다가 하면 별로 안좋겠죠???

[저는 유리병]

샀어요..

5키로 주문하고 기다리는데 아직 안오네요..
김냉 김치통으로 할려다가 딴말이지만 맥주도 플라스틱에 든거보다 병맥주가
맛있거든요.
5키로와 설턍 5키로 들어가야 한다니까 알아서 주시더라구요...
15리터짜리 샀는데,
님은 더 큰거 사셔야겠어요..아니면 두개를 사시던가요..

[항아리가^^]

아무래도 항아리가 젤 맛이죠,,
복분자가 워낙에 비싼거니까,,이왕 사신거 잘 담으실려면,,
용량 맞는 걸로 옹기 이참에 한번 장만하시던가요^^
유리병도 해보셨으니..옹기도 하나쯤 해보시면
나름 비교도 되실거고,,^^
제가 이번에 첨으로 옹기를 사서 매실 한 50키로를 담아버렸더니^^ 간이 커졌나요 ㅋㅋㅋ
옹기 젤 큰거 그담거 해서 두개에다 해놓고
매일 들여다보고,,섞어주고 하면서,,
귀찮을법도 한데 도 하다보면 이게...되게 재밌어요^^
팔에 소주 묻혀서 말린다음에 섞어주면서 매실 서너알 집어넣어 맛도 보고,,^^

당장 급하면 락앤락에다가 일단 담으셨다가,,생각 함 해보시고 ,,^^
유리병의 단점이 깨지기쉽다는거,,
제가 스텐국자로 살살 설탕 펴주다가 쨍 하고 구멍 내고나니까,,
유리병은 아주 오~~래 오래 쓸 생각은 말아야겠다 싶어서요,,
유리 옹기 락앤락 다들 장단점이 있어요

이왕 락앤락 하실려면 김냉에 들어가는 것이 나름 좀 더 안전할 듯해요 뒤집어도 안흐를듯 싶고

[..]

저도 걍 김냉통에다 담았어요.^^ 근데 복분자가 큰거면 복분자가 아니라 블랙베리일거에요.
복분자는 동글하고 작은에 블랙베리는 약간 길쭉한 모양에 크기도 크더라구요.
복분자 보다도 가격이 더 싸요.