콩밥 어떻게 하는거예요..

[익명이라;;]

제가 살면서 제일 싫어하는게 콩밥이었어요..(과거형~)

야채도 싫어하고 나물도 못먹고
야채라곤 김치정도 먹고살았지요..
비빔밥도 좋아는 했는데 고사리,도라지,시금치 빼고 먹었어요..(대체 뭘 먹은겐지..)

그런데 나이가 드니 (30후반)
나물도 맛있고 콩밥도 맛있고..ㅎㅎ

결혼10년차 어디가서 물어보지도 못하고
(친정엄마한테 물어보면 혼나고, 시어머니한텐 죄송해서 못물어보겠고..)

시댁에 처음갔을때 콩밥 해주셨는데 제가 몽땅 덜어내고 있으니
시누들도 못먹는다면서 다음부턴 콩밥하시면 저만 콩빼고  퍼주셨거든요..

암튼 사설이 길었네요..

그러던 제가 콩밥을 몇번 먹으니 맛있어서
이제 좀 해먹으려구요..애들은 싫어하니까(나도 싫어했으니 강요는 못하겠고..)
다이어트겸 콩잔뜩 넣어 밥 지으려는데요..
그런데 콩밥해서 콩많이 먹는건 괜찮나요?? 쌀은 조금만 먹구요..

지금 냉동실에 약간빨간색나는 커다란 콩(이름모름;;요술콩모양)이랑 완두콩 있구요..
(어머님이 씻어서 얼린거 주셨어요)
김치냉장고에 검정콩(서리태->이건 안 씻은거..)
이렇게 세가지 있거든요..

요걸 어떻게 해서 먹는건지..

자세하게 좀 알려주세요..

나이도 있고 결혼년차도 있어서..어디다 물어보면 욕만 먹을거 같아서
익명을 빌어 여쭙니다..

[음~~]

서리태는 쌀씻을때 같이 넣어서 씻어서 불리시고요
냉동실콩은 어머니가 씻어서 얼리셨다니
밥할때 조금씩 넣어서 같이 하시면 됩니다
서리태는 반나절은 불리셔야 드실때 부드럽습니다~~

[....]

냉동실콩은 불린쌀이랑 같은시간대에넣어 그냥 밥지으면 되고
검정콩은 저같은경우 너무 불리면 매주냄새나서 싫더군요
제방식은 콩을 따로 씻어서 접시에담아 물을 접시바닥에 살짝만 넣어
냉장고 두면 다음날아침 고들하니알맞게 불어줍니다

그걸 불린쌀이랑 밥지으면 되고

혹 까만콩이 자잘한 쥐눈이콩이면 쌀이랑 같이씻어 불리면 바로 됩니다

[ㅋㅋ]

요술콩 모양에서 빵 터졌네요.. ㅋㅋ
그거 '돈부'라고 부르는 콩 아닌가요? 정말 맛있던데.. 삶은 밤(?) 맛도 나구요.. ㅋ
콩 약간 불린 뒤에 쌀 씻은 후 그 위에 몇개 얹어주면 되는 거 아닌가요?
검정콩은 콩밥할 때 쓰는 콩이 아니라고 알고 있어요..^^

[^^]

완두는 그냥 씼어서 밥할때 바로 올려서 같이 하심되구요.
서리태나 등등 마른 콩은 좀 불려서 밥 할때 같이 하셔요.
ㅎㅎ저도 콩 참 싫어 했거든요.
요즘도 강남콩은 보기만 해도 냄새 나는거 같아서 아주 싫어요.

[익명이라;;]

아..제가 밥하는 솥이 세개있는데요
전기압력밥솥, 일반전기밥솥, 그리고 뚝배기..

그런데 쌀을 불려서 하면 질어지고 맛이 없어서(아마도 밥솥이 좀 오래돼서 그런듯~)
쌀을 씻자마자 바로 밥하거든요..
그럼 좀 고실고실하게 딱 입맛에 맞는데..
콩만 미리 불리고 밥을 하면될까요??

[고실고실..]

한 밥을 좋아하시면.. 콩을 미리 불려고 밥하시면 되지요..

조금씩 불리는거 귀찮으시다면 한주먹쯤.. 불려서 물기 쫙빼서 냉동 시켜도 되구요...

[아~~]

쌀을 안불리신다면
콩을 넉넉히 씻어서 불린다음 물기 짝~~빼서 냉동실에 넣고 밥할때 조금씩 넣어서 해드시면 매번 안불려도되고 편합니다
그리고 서리태는 메주콩이랑 달라서 불려도 메주냄새 안나는데...이건 사람마다 다 틀릴수도 있구요...쩝
전 현미로 밥을해서 항상 반나절은 콩과같이 불립니다