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관자 구울때요 , 불조절은 어떻게 하나요 ??

컴앞대기! 조회수 : 338
작성일 : 2009-06-26 23:10:12
낼 까지  두면 상할지 몰라서  

지금 구워먹으려 하는데,

센불  아니면  약불 어디서 구워요?

그리고, 구울때 부어주는 와인은  레드,  화이트 어떤것일까요 ?

IP : 220.72.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 중불
    '09.6.26 11:27 PM (118.32.xxx.113)

    너무 센 불에 구우면 팬에 달라붙어요 중불이 좋은거 같구요..
    전 와인 안 붓는게 더 맛나더라구요..
    넣으시려면 화이트요..

  • 2. 팬을
    '09.6.26 11:32 PM (211.176.xxx.169)

    뜨겁게 달궈서 버터를 조금 잘라 넣고
    센 불에 확 익혀서 드세요.

  • 3. 컴앞대기!
    '09.6.26 11:40 PM (220.72.xxx.158)

    아~~~ 잠시 주방에 다녀온새에 답글을 달아주셨네요 , 고맙습니다 ~^^

    음..쉬울거라 생각했는데 상당한 기술이 필요한듯 하네요

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