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복분자로 무얼 할 수 있을까요?

.. 조회수 : 636
작성일 : 2009-06-26 19:13:23
복분자가 좋다는 말은 들어 왔었는데, 장터에서 복분자를 판매하시더라구요.
그런데 술, 쨈 말고 어떻게 먹을 수 있나요?
사고는 싶은데, 아는게 없어서요. 그리고 복분자가 많이 신가요?
IP : 59.10.xxx.78
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생과로
    '09.6.26 7:17 PM (59.23.xxx.53)

    먹었을 때는 많이 시다는 생각 안했었어요.
    근데 먹을만큼 나누어서 냉동시키고 난 후
    며칠 있다 한알 먹어보니 시큼한 맛이 강했어요.

    저는 복분자 엑기스만들어 놓고 기다리고 있습니다.

  • 2. ...
    '09.6.26 7:32 PM (119.66.xxx.84)

    tv보니까 복분자마을에서는 밥, 국수, 떡 다 만들어먹던데요.
    냉동된 거 구입해서 우유랑 갈아서 하루 한 두 잔씩 먹었어요. 색도 이쁘고 맛있어요. 그다지 시다는 생각은 못해봤어요.

  • 3. ^^
    '09.6.26 8:39 PM (122.47.xxx.81)

    저희는 제 동생 시집에서 복분자농사를 해서 매년 감사히 먹고 있는데 여름에 엄마께서 복분자 엑기스를 만드셔서 보내주시면 음료수대신 우유를섞어 마시고 있어요
    40개월넘은 저희 아이도 복분자 정말 좋아하는데 생과살짝 얼려서 먹는 아이들도 있어요

  • 4. ..
    '09.6.26 9:12 PM (59.10.xxx.78)

    저 원글인데요.
    복분자 엑기스는 만드는 방법 아시면 알려주시겠어요?

  • 5. 매실엑기스랑
    '09.6.27 1:40 AM (125.177.xxx.79)

    만드는 방법이 똑같다고 알고있어요
    차라리 더 쉽지요
    매실보다 알이 워낙 작아서 설탕에 잘 녹아요

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