필라델피아 크림치즈 안 붉은 물질...

[치이즈~]

안녕하세요?
열흘전에 필라델피아 크림치즈 한 통을 사 놓고 지금 1/3 정도 먹었어요.
그런데 오늘 열어보니 붉은(빨간색까진 아니고 다홍색 정도?) 기운이 도네요.
전체적으로 그런것은 아니고 아주 일부분에만요.
이거 뭘까요?
지난번에도 붉은점이 있어 별 생각없이 덜어내버렸는데, 이번엔 제법 면적이 넓어요.
곰팡이 전초전인가요?

[곰팡이에요]

그거 굉장히 곰팡이랑 친해요.

[치이즈~]

아, 그럼 그 부분을 덜어내고 먹어도 되나요?
아님 통째로 버려야 하나요?
유통기한도 많이 남았고, 냉장고에 꼭 보관했는데 곰팡이라니... ㅠ.ㅠ

[제가]

제가 알기로는 버리래요. 긁고 버려내도 나머지 맛 이상하대요.
여름인데 배탈 유발하실필요는 없을 듯... 냉장고 보관해도 항상 그래요.

저는 덜어놓고 먹어요. 오래 걸리니 덜어서 아얘 남 줍니다.
냉동실에 넣거나 (근데 이상해져요. 냉동실 들어갔다 오면... 그래도 맛은 비슷)

[...]

냉동실 들어갔다 나오면 식감이 아~~주 나빠져요.
얼었다 녹으면서 푸실푸실한 스펀지 뜯어놓은 것처럼 변하는데요,
알갱이 같은 것도 생기고.
크림치즈 어떻게 쓰실지에도 달렸겠지만 그래도 냉동실 보관 비추예요.

[그]

붉은색 나는 치즈,,,과감히 버리세요.
나와 가족의 건강이 최고 아니겠어요?

[.]

드실 때 숟가락에 수분이나 침이 묻어있어서 곰팡이가 생겼을 겁니다.