강력밀가루로 뭘하죠??
작성일 : 2009-06-22 11:07:17
736727
전에 베이킹 함 해본다고 유기농으로 샀는데
어느새 유통기한 임박해 있네요...
집에서 어설프게 발효빵 해본다고 했는데 돌빵이 되버린 후
이걸 어케 처리하나 고민예요^^;;
제빵기도 없고 드라이이스트로 반죽한 결과 뭐가 잘못된 건지...휴~
오늘 비도 오고 빵생각이 간절한데
좀 쉽게 만드는 빵 없을까요
집에 우유는 있어요 버터랑 계란은 없구요...
IP : 123.99.xxx.96
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'09.6.22 11:08 AM
(210.177.xxx.46)
피자 어떠세요?
키톡에 검색하면 피자도우 레시피는 몇 개 금방 나와요.
이건 어차피 좀 바삭해야 먹는 거고 얇게 밀기 때문에 돌 될 걱정은 안하셔도 되는데 ^^;
2. 수제비랑
'09.6.22 11:42 AM
(125.190.xxx.48)
칼국수하면 쫄깃쫄깃 맛나겠네요..
비도 오는데...김치수제비나..김치칼국수
아..먹고싶다...
3. 키톡
'09.6.22 12:02 PM
(123.109.xxx.127)
에서 막걸리빵이나 술빵 검색하셔서 만들어보세요. 여름이라 발효도 쉽고 맛있어요.
4. .
'09.6.22 12:14 PM
(211.243.xxx.231)
윗님 말씀하신 술빵 강추요. 히트레시피에 있구요.
대충 재료만 섞어놔도 되서 아주 쉬워요. 날 더운데 반죽하느라 고생할 필요도 없구요.
막걸리 없으심 막걸리 대신 이스트나 인스턴트 이스트 적당히 넣고 막걸리 양 만큼 우유 넣어주세요.
그래도 술빵이니 술냄새 안나면 섭섭타 싶으심 우유량 조금 줄이고 그 양만큼 와인이나 청주 넣어줘도 되요.
물론 와인을 넣어도 이스트는 넣어야 하구요.
5. 빵
'09.6.22 12:39 PM
(123.99.xxx.96)
감사합니다^^
추천해주신거 다 괜찮네요
일단 술빵 먼저 해볼게요~~~~~
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