매실장아찌 담글때 소금에 얼마나 절이면 되나요?
작성일 : 2009-06-19 12:31:13
735843
제목 그대롭니다.
매실장아찌를 소금에 절인후 씨 빼고 설탕에 다시 절이려는데요...
짜게 절이라는데 몇일이나 절여야 하나요?
엊저녁에 절였거든요...
고수님들의 답변 기다립니다.
IP : 59.27.xxx.133
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 하룻밤
'09.6.19 12:55 PM
(118.45.xxx.164)
하룻밤 절이면 되지 않나요?
저도 오늘 아침에 절여두었는데 저녁에 건질려구요
2. 저도
'09.6.19 1:10 PM
(121.173.xxx.41)
하룻밤 절였다가 건져내서 하루정도 말린후에 설탕에 재웠어요
3. 매실장아찌
'09.6.19 1:28 PM
(59.27.xxx.133)
아하 그렇군요. 저녁에 건져서 설탕에 재워야겠군요.
알려주셔서 감사합니다.
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