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마늘장아찌, 매실장아찌, 어떻게 하나요

가르쳐주세요 조회수 : 708
작성일 : 2009-06-19 01:57:54
이밤에 죄송합니다.

마늘을 햇마늘 한망 사다놓은거, 이번에 깟더니,

조금씩 썩은게

있네요

마늘 장아찌와 매실장아찌  꼭 해먹고 싶은데

마늘만 까고, 이러고 있네요

이곳 저곳 인터넷을 뒤졌더니,  마늘을 소금에 담가놨다, 나중에 식초와 간장을 끓여 부어라고 하고

다른곳은..식초에 일주일 정도 두라고 하고

어찌해야 하나요

매실장아찌는 쪼개서, 설탕에 재어두었다가, 고추장이 비벼 먹으면 되죠?

좀 가르쳐주세요
IP : 121.148.xxx.90
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키친톡
    '09.6.19 2:10 AM (221.140.xxx.212)

    푸드 앤 쿠킹으로 가셔서
    키친토크와 요리물음표에서
    검색해보세요.
    여러분이 올리신 글 많답니다.

  • 2. 가르쳐주세요
    '09.6.19 2:50 AM (121.148.xxx.90)

    네..감사해요
    봤어요
    이 밤에 감사드려요
    조금 있다...
    원글 지워야 겠어요
    감사들려용

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