스뎅후라이팬 기름때

[저만 그러나요]

포도씨유로  스텐후라이팬  음식하는데요

스텐에  하는건  문제가 없는데( 눌러붙고 하는일은 없어요)

매번  가장자리로  노랗게  기름이  쪄들어  씻는데  넘  불편합니다

진득겨려   수세미에도 다 달라붙고  찬물에는 굳어져서  영~~~ 매번  소사물에  삶기도  ~~~~ 귀찮아요 ㅠㅠ

기름때문일까요??

노하우좀  알려주세요  ㅠㅠ

[..]

그건 어떤것을 쓰셔도 다 똑같아요 무쇠도 코팅도 --그래서 바꾸는거 아닌가요
스텐이나 무쇠는 닦아서 사용할수있으니 소다에 끓여서 벗겨내야죠 뭐
코팅은 그마저도 못하잖아요

[.]

찬물에 소다 풀어서 방치해도 잘 닦여요.
아니면 철수세미에 소다 살짝 뭍혀 결대로 닦아도 되고요.

[..]

불이 너무세서 그래요.
딱 후라이팬 바닥만 불길이 닿게 조절해서 쓰세요.
그럼 가장자리가 누렇게 눌러붙지 않습니다.

[...]

맞아요, 불을 너무 세게 쓰시는 듯...

[맞아요]

불이 센거 맞는거 같아요
가장자리까지 불이 가지 않도록 하세요

[..]

철수세미로 살살 닦으면 잘 벗겨져요.
생각처럼 기즈 나지 않는답니다.
스사모에서 제이님도 그렇게 권했던것 같은데요^^
철수세미로 누런때 벗겨낸후, 전 초록 수세미로 닦습니다.
초록수세미 쓰지 말라는데 요거 안 쓰고는 도저히 스트레스 쌓여서 안되더라구요..ㅡㅡ;;
초록수세미에 스텐이 벗겨질 정도는 아니라고 생각해요.
검은 물 나오면 다시 세제로 잘 닦아 헹궈주면 되요.
그리고,,, 스텐후라이팬 하나로 평생 쓸 작정도 아니거든요^^;;
암튼 철수세미 강추요.
(소다, 구연산도 크게 효과는 모르겠던데요??)

[..]

그거 후라이팬에 물 살짝만 뭍혀서요.. 그 물기에 구연산을 뭍혀요.
그니까 구연산이 물기 때문에 프라이팬에 붙어 있게 되는거죠.
물은 구연산 붙어있으라고 뿌린다고 생각하면 되요. 벽에도 골고루 구연산 붙여 주시구요.
그렇게 하룻밤 방치하면 다음날 보면 물기가 날라가서 구연산만 허옇게 팬에 붙어있게 되거든요. 까끌까끌하게요.
그걸 수세미로 문질러 닦아주면 아주 깨끗해져요.

[인천한라봉]

제껏도 그런데.. 구연산 철수세미 사야하나.. -_-;; 아..
유용한 정보 고맙습니다.

[앨런]

제 것도 그래요. 불 세게 쓰는 남편 때문에.. ㅠ.ㅠ
남편이 마늘과 은행 구워 먹는게 취미생활인데,
아무리 주의사항을 말해줘도 그 때 뿐! 쩝.
그동안 시도 안해본 구연산과 철수세미로 저도 해봐야겠어요!

[전]

후라이펜 달궈서 휴지로 닦고 뜨거운물에 그물 수세미로 닦으니까 잘 닦이던데요

[철수세미..]

스텐팬에 철수세미와 소다는 필수 아니던가요?
철수세미에 소다 묻혀서 닦으니까 깨끗해 지던걸요...