청국장을 냉장고에 한동안 넣어두었는데 살짝 딱딱해지면서 겉에 약간 하얗게 뭐가 생겼더라구요..
그래서 냉동실에 넣어 두었는데.. 저거 찌개 끓여먹어도 괜찮을까요..??
냉장 상태로 보관하면 얼마나 보관 가능할까요..??
청국장 보관할 때 냉동실에 보관해야 하나요..??
살림 초보랍니다.. ^^;; 부끄러워요..
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청국장.. 냉장 상태로 얼마나 보관 가능할까요..??
... 조회수 : 789
작성일 : 2009-05-22 21:48:42
IP : 121.166.xxx.74
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 청국장
'09.5.22 10:02 PM (219.249.xxx.120)만들어서 24시간 냉장실에서 숙성시킨후에 냉동 보관하라고 그러더군요...
생각보다 그게 잘 상한대요
그건 안드시는게 좋을것 같아요..ㅠㅠ2. 냉동보관
'09.5.22 10:06 PM (123.99.xxx.217)며칠전 마트에서 청국장 살려는데
유통기한이 두달이나 남았는데도
곰팡이가 폈더라구요
홈***인데 내부가 덥지 않았거든요
그며칠전엔 냉장고에 있던 청국장에
곰팡이 펴서 버렸구요
더워져서 잘 상하나봐요
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