직장에서 단체회식하면 식당에서 어떤 서비스를??

[서비스]

제가 작은 식당을 개업했는데 가끔 직장인들이 단체 회식을 하러와요.

대체로 인원은 10여명 남짓인데 미리 예약하고 저희 집을 찾아와주신 것만해도 감사해서

뭔가 서비스를 드리고 싶은데 음료수 외에는 딱히 떠오르는게 없네요.


전날 미리 예약한 경우에는 미리 장을 봐와서 새로운 반찬 한두가지 더 추가해서 해드리긴 하는데

서너시간 전에 예약하시는 분들은 시간이 넘 부족해서 추가반찬을 만들기가 어렵고..

요즘들어 날이 더워져서 시원한 냉커피 준비해놨다가 드리기도 하지만요.

손님들이 더 좋아하실만한게 없을까요?


뭔가 보답을 해드리고 싶은데..

여러분들 직장에서 단체회식했을 때 식당측에서 어떤 서비스를 받으셨나요?

힌트 좀 주세요.

[어차피]

많이 먹잖아요.
웃으면서 친절하게 하는게 제일 좋은것 같아요.

싫은티 팍팍내고 그릇 팍팍 집어던지듯 놓고, 사람수 안맞게 물컵이나 물티슈 덜 갖다놔서
다시한번 부르게 하고 이러면 싫고요.

그러니까 뭘 더준다기보다 기본에 충실한게 제일 좋은것 같아요. 화장실 깨끗하고.

[..]

우선 셋팅 제대로 해주시는게 젤 좋아요
메뉴는 미리 시키니깐 음식도 사실 좀 빨리빨리??
ㅎㅎ 부자되세요~

[파전]

저도 불판 자주 갈아주고 고기 자주 가져다 주는 곳이 젤로 좋더군요.
반찬도 자주 더 넣어주고요.
서비스는 파전같은거 한판씩해서 서비스라고 돌리시면 좋을듯 싶어요.
그런데 뒤로 갈 수록 서비스가 없는곳 보다는
그냥 기본으로 친절한 곳이 더 좋아요.
번창하세요~

[어떤종류]

어떤 종류의 음식점인가에 따라 다른데...
음료수 서비스 좋구요,전 입맛이 촌스러워그런지 계란 후라이주시면 되게 좋더라구요
또 고기집 같은데서 버섯같은거 양 많이 서비스라고 주셔서 좋았구요
김치전이나,부추전 같은거 안시켰는데 서비스 주시는 것도 좋았어요^^

[..]

회사 회식이면 여직원들의 마음을 사로잡는게 종요할 거 같아요.
여직원들이 수는 적어도 음식점 정할때는 입금이 세기 때문에요 ㅎ
윗님말씀처럼 파전 같은 부침개 너무 좋구요.
식사후 과일, 수박 한쪽씩 서비스만 해도 전 너무 좋을 것 같은데요

[저도친절서비스]

어차피 주 메뉴 정해서 먹으러 가는거고, 회식은 부족하게 먹지도 않으니까
별도 서비스보다는
청결과 친절서비스가 제일 우선인 것 같아요.

단체로 회식하러 가면,
반찬쟁반을 여직원 옆에 놓으면서 옆으로 전달하라는 서빙하는 아줌마..넘 싫어욧~

왜 여직원을 식당 종업원 부리듯 하실까요?

그리고 반찬 놓으실때도 소리 안나게 천천히 놔주시면 식당이미지 급호감으로 변해요.

작은거 하나에도 친절서비스가 기본으로 깔리면 좋을 것 같아요.

[어차피]

아. 맞아요. 진짜 저도
다 모여있으면 일하는 아줌마가 꼭 여자 앞으로 써빙그릇이나 그런걸 갖다놓고 가더라구요.
정말 신경질 나요. 여자도 손님으로 온거지 써빙받으러 온게 아니거든요.

그리고 자기들이 탁탁 놔줘야 하는거지 왜 여자손님보고 그릇 옮기라는 식으로 여자손님앞에 그런걸 다 갖다놓는건지...진짜 이건 주인이 교육을 시켜야 돼요.

[예약하면]

친구신랑이 요리사인데 예약하고 가면 반찬도 많고
그렇다고 꼭 예약하라고 하더라구요
저희도 회식갈댄 꼭 예약하고 가는데
한번은 셋팅도 안해놓고 그냥 술만 권하더라구요
고기집이었는데
술못마시는 사람은 어쩌라고~~~~
반찬도 없고 이런ㅠ..ㅠ
그이후론 다신 그집안갑니다
저희전체회식하면 금액 만만치 않은데
7~80넘게 나오거든요
요즘가는집은 정말 친절하게, 반찬도 알아서 착착
모두들 기분좋게 먹고 옵니다
부자되세요*^^*

[저는]

친절서비스에,,음료서비스...

또 마니마니 자주 가면
음식들(메뉴에 없으나 맛있는..)
그런거 서비스로 주는데..메뉴에도 없는데 맛은있고
그래서 기억이 나네요

[...]

음료수종류를 써비스로 줘도 되지만 오랜 단골을 위해서는 계산에 없는 것이 좋습니다. 더워지면 과일, 생과일쥬스, 추워지면 계란말이나 계란국종류. 생일이 있는 경우엔 미역국정도.?? 간단하지만 정성이 보이는 써비스가 좋을듯합니다.

[저도]

과일이나 식혜... 그리고 반찬 비는 대로 바로바로 채워주고..

[여유]

제일 중요한건 친절, 청결, 맛이구요.
고기집이면 고기익기전에 먹을 수 있도록 전종류나 계란찜 서비스 좋아요.
그리고 고기먹으면 꼭 된장찌개 먹고 싶잖아요.
근데 밥시켜야만 주는 곳은 싫어요..나중에 냉면이나 국수먹을 수도 있는데..
된장찌개도 그냥 서비스로 줘보세요..
그럼 나중에 밥대신 고기나 냉면을 더 시키게 됩니다..