82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

김자반 어떻게 해야 하나요?

김자반 조회수 : 579
작성일 : 2009-05-16 11:17:52
이웃이  맛있는 거라며 선물을 주었는데 할 줄 몰라요.
간단하고 맛있게 먹는 방법 좀 알려 주세요~ (꾸~ 벅)
IP : 211.202.xxx.96
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '09.5.16 11:22 AM (123.214.xxx.182)

    자반용 김을 선물 받으셨다는 건지
    김자반을 받으셨다는건지...
    만들어짐 김자반은 그냥 밥반찬으로 드심 되고요
    자반김은 이렇게..
    http://ask.nate.com/qna/view.html?n=8943807

  • 2. 김자반
    '09.5.16 11:25 AM (211.202.xxx.96)

    만들어진게 아니고..ㅠ.ㅠ.
    김 가루 말린것을 넓게 펴서 말린거에요.
    두께가 약 5 cm 는 되는거 같아요.
    할 줄은 모르고 먹고는 싶고 심란해요~ ^^

  • 3. ..
    '09.5.16 11:40 AM (123.214.xxx.182)

    ■ 자반볶음

    1.적당량의 자반을 부수어 놓습니다

    2.팬에 식용유를 두르고 약한불에서 뒤적이듯이 볶으면서 소금으로 간을 합니다.

    2.파래의 녹색이 검은색으로 변할즘 들기름을 적당량 넣습니다

    3.먹어봐서 바삭한 느낌이 들면 설탕과 깨소금을 적당량 넣고 식힙니다.

    4.보관할때는 지퍼백에 넣어서 건랭한 장소에 보관합니다.

  • 4. 간단버전......
    '09.5.16 12:01 PM (220.85.xxx.61)

    자반을 뜯어서 넓은 볼에 놓구 올리브오일을 적당히뿌리구 1회용장갑을끼구 주물럭 주물덜 기름이 잘 ~~먹도록 하다가 어느정도 골고루 된거같으면 후라이팬 약불로 놓구
    살~살~ 볶아요....
    바식해지면 소금 하구 설탕 뿌리구 통깨 살살 뿌려서 불끄면됩니다....
    설탕을 먼저 뿌리면 녹아서 타요... 나중에 뿌리는게...
    저는 자주 먹는거 아니구 해서 가끔한는데 소금은 그냥 맛소금으루해요...
    맛소금이 입자가 곱구 부드러워서 더 맛있더라구요....
    평소에는 조미료 안쓰는데 김자반할때만짜지않게 쬐끔 써요~~~~

  • 5. ...
    '09.5.16 1:40 PM (211.202.xxx.96)

    감사합니다.
    자신은 없지만 한 번 해 볼께요~ ^^

  • 6. 이런방법도
    '09.5.16 4:53 PM (125.184.xxx.162)

    첨엔 김자반뭔가했는데 저도 가끔 해먹는거네요. 큰 볼에 손으로 뜯어놓고 진간장 물엿 참기름 통깨그리고 물도 한두스푼넣어가며 조물조물 무쳐요.부스스해서 양이 많아보여도 무치면 확 주니까 간은 조금씩 봐가면서 하세요.

  • 7. ...
    '09.5.17 10:10 AM (211.202.xxx.96)

    아.. 네.. 그런 방법도 있군요.
    한 번 해 볼께요~
    감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
314546 무알콜 맥주도 파나요? 2 맥주가 2006/07/29 428
314545 신랑이 애 데리고 4 심난하다 2006/07/29 1,181
314544 달맞이꽃종자유 7 파랑새 2006/07/29 1,017
314543 아빠가 JU네트워크 피라미드에 빠진 것 같아요.... 4 어떡해요.... 2006/07/29 1,215
314542 불친절한 점원에게.. 9 여름에 호떡.. 2006/07/29 1,810
314541 코스트코 꾸미바이트가 7-9세용이라는데... 6 도움좀..... 2006/07/29 1,021
314540 암에 좋은 한국음식 2 김수영 2006/07/29 820
314539 초음파 지방파괴술 받고 왔어요 9 다욧 2006/07/29 1,611
314538 낼 일찍 흥정계곡 가려는데여...(평창 봉평) 1 휴가 2006/07/29 509
314537 코스트코에서 파는 믹스너트(병제품) 알려 주세요. 3 믹스너트 2006/07/29 644
314536 산삼꿈 ㅎㅎ 2006/07/29 317
314535 알레르기 전문 병원 추천부탁드립니다. 1 알레르기 2006/07/29 459
314534 산에 갈때 옷차림.. 6 고민.. 2006/07/29 1,170
314533 [급질]방향제 선택 10 향기 2006/07/29 500
314532 다이어트 패치(?) 말인데요 로레알 2006/07/29 298
314531 할아버지들도 남자들인가요? 2 7 ... 2006/07/29 1,733
314530 재테크 1 2006/07/29 615
314529 인테리어 때문에... 2 고민 2006/07/29 615
314528 다들 아이들에게 고스톱을? 8 고스톱 2006/07/29 689
314527 해괴 망측한 꿈을 꿨어요..(18금) 3 꿈야그 2006/07/29 1,197
314526 빕스 안가봤었는데.. 6 오늘 가보려.. 2006/07/29 1,358
314525 밑에 어린 아가를 동반한 영화 관람을 읽고... 4 아줌마 2006/07/29 870
314524 이직관련 고민상담 3 mm 2006/07/29 393
314523 에릭스 스테이크 가보신분 3 에릭스 2006/07/29 944
314522 내일까지 자유예요, 뭘 할까요? 7 해방이다^^.. 2006/07/29 788
314521 성격 좋으신분 부러워요. 8 노이로제 2006/07/29 1,626
314520 수술하는데요 3 겁나요 2006/07/29 743
314519 저녁 8시 20분 얼마나 좋길래 주인공 옷..같은스탈~어디없을까요? 엠비씨 2006/07/29 517
314518 암웨이 펄* 3 소독 2006/07/29 492
314517 초등2~3학년이 읽을 위인전,역사책등 추천 부탁드려요 5 책추천 2006/07/29 680