메줏가루와 영지버섯에 대해 질문 드립니다.

[활용못해서..]

곱게 빻은 메줏가루가 좀 많이 있는데 어떤음식 만들때 넣으면 되는지요?
된장국 끓일때 외에 또 어디에 사용하면 될런지 좀 알려주세요.

그리고 영지버섯이 있는데 엄청 커요.
술담그기도 하던데 그 외에 어떤식으로 해서 먹는건가요?
방법을 모르니 창고에서 썩고있네요.ㅡㅡ;;

[..]

영지버섯은물끓여 먹고 메줏가루는 고추장 멩글때 사용
했어요!^^
저는요!^^

[^^]

영지버섯 너무 크면 잘라놓고 물 끓일때 몇개씩 넣어서 끓이면좋아요.
상하는거 아니니 두고두고 드셔도되구요.

메주가루는 고추장을 담거나..
아니면 된장 버무릴때 같이 버무려 넣으면 된장이 더 맛있어져요.

그래도 많으시면 장터에(82) 내다 파세요~ㅎㅎ

[답변]

감사합니다. ^^