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하려는데..방법 구해욤 ㅜㅜ

시래기 나물요 조회수 : 394
작성일 : 2009-04-26 00:21:53
물에 삶았거든요 한 15분...그리고 다시 물에 담가 놓았는데 만져보니까 아직도 뻣뻣해요.
이거 다시 삶아서 요리 해야하나요???
그리고 양념은 된장으로 하는 것이 맞나요?
IP : 98.166.xxx.186
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '09.4.26 12:35 AM (119.149.xxx.140)

    양념을 조물조물해서 볶다가 다시마 육수 넣고 푸욱 끓이면 됩니다.
    [뻣뻣해진게 부들부들해질때까지==>국 안되게 조절 잘하시구요]
    맨 마지막에 들기름 조금 더 넣어주시고 통깨 넣고 마무리하시구요.

    * 간은 조선간장으로 하는거 아시죠?

  • 2. 시래기 나물요
    '09.4.26 12:40 AM (98.166.xxx.186)

    헛^^ 감사합니다. 그대로 해 볼게요^^

  • 3. 아참!
    '09.4.26 12:44 AM (119.149.xxx.140)

    시래기나물에 들깨가루를 넣으시면 더 맛있어요~
    [에효~ 켄차님 댓글에 다섯글자 달기하다 습관적으로
    다섯글자 달려고하네요]

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