고사리 꺽을수 있는곳 아시면 갈켜주삼

[제주분들께]

안녕하세요  내일  제주도 가는데요.
아는 분께 들으니 단체로 제주도 가신 분들이 관광버스 아저씨가 태워다 주셔서  고사리 꺽었다고 하시던데  혹시 장소 아세요.  저도 82에서 가는 건  회사땜에 못가도 제주도라도 가서 꺽어볼려고요^  ^

[지금..]

지났는지 모르겠는데..
남제주군에서 개최하는 고사리꺽기대회가 있을겁니다
아마 남제주군 수망리에서 한다던데..

근데 고사리는 꺽고 바로 쪄서 말리던데요, 울엄마 하는걸 보면^^
많이 꺽어서 가져가세요, 제주도 고사리 먹어본 사람 북한산 고사리 절대 못 먹습니다

저 아는 사람도 제주도 내려간다면 고사리를 사달라고 부탁하거든요

[삶아야]

꺽는다고만 되는 것이 아니라
꺾자마자 집에 와서 삶아야 합니다. 그리고는 채에 받쳐서 햇볕에 며칠을
바짝 말려야 하구요. 찌고 말리는 걸 잘 해야 제주도 고사리의 참맛이 나지요.
제주 꼬부랑 할머니들이 등에 한 짐을 지도록 꺾어도 얼마 못 받으신대요.
그 할망들은 동이 트기전에 이미 나가서 아침 나절에 꺾는 걸 다 끝내십니다.
재미로 몇 개 꺾어 보세요. ^^

[섭지코지]

남제주군의 고사리대회는 지났습니다.
그리고 제주도는 뭐 특별히 고사리 꺽는 곳이 정해져 있는게 아니라
사람들이 많이 다니지 않는 곳에 가면 고사리가 지천입니다.
그래서 이맘때쯤이면 주말마다 산에 고사리보다도 사람이 더 넘쳐난답니다.
고사리는 삶아서 말리는게 정답이지만
잘 씻어서 냉동해도 된답니다.
꼭 말려야 되는 건 아니란 얘깁니다.
오늘처럼 맑은 날 보다는 고사리 캐기전날쯤 비가 오면 더 할 수 없이 좋아요.
그 비를 맞으면 고사리가 풀을 뚫고 고개를 빳빳하게 들기 때문에 잘 꺽을 수가 있어요.
중산간 도로를 타고 가시다 보면 고사리 꺽는 사람들 많이 보실 수 있어요.

참고로
새벽 4시에 집에서 출발하는 사람이 많고,
꼭 두명 이상 다닐 것.
마실 것과 간단한 간식 정도는 챙길 것.
면장갑, 긴팔, 긴바지, 모자 필수.

제주도 고사리는 전국에서 최고랍니다.
재밌게 놀다 가세용~

[원글]

흑 너무나 자세한 답글에 감사드립니다.