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초밥용 생선은 어디서 구입하나요?

... 조회수 : 929
작성일 : 2009-04-23 18:02:33
요리 고수님들 가르쳐주세요..
초밥 먹고 싶은데  아시죠?
가격의 부담과 압박...

생선은 어떤 걸 쓰고 어디서 구입하는지 알려쥬시와요~~~~
IP : 124.54.xxx.144
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '09.4.23 6:03 PM (117.20.xxx.131)

    마트에서 활어회 회 뜬거 사서 써도 되지 않나요?
    지마켓에 초밥 셋트를 팔긴 하더라구요.
    회 여러 종류로 모듬으로 만들어서..근데 싸서 좀 찝찝해요.

  • 2. 은석형맘
    '09.4.23 6:08 PM (203.142.xxx.147)

    전 손님 접대할 때 가락시장에서 우럭이나 광어 초밥용으로 떠 왔었어요.
    연어는 코스트코에서 구입해서 연어초밥 해 먹구요.

  • 3. 곧 여름이라
    '09.4.23 6:09 PM (222.237.xxx.213)

    지**에서 사서 만들어봤는데요
    맛은 아무래도 사먹는거랑 똑같진 않아요
    배합초,와사비 다 들어있어 만들기는 편해요
    날씨가 더우니 아무래도 좀 불안하죠
    냉동실에 아직 남은거 몇개 있는데 찌게나 끓일까해요

  • 4. 회뜰때
    '09.4.23 7:27 PM (210.92.xxx.161)

    초밥용으로 해달라면 되죠

  • 5. 모모
    '09.4.23 8:21 PM (115.136.xxx.24)

    하나로 마트에서 회떠서 써요,,
    초밥용으로 떠 달라고 하면 오히려 너무 크고 두껍게 썰어줘서
    걍 보통 회뜬 것으로 만들곤 해요,,
    그리고 활어코너 옆에 냉동으로 된 초밥생선들이 있더라구요,,
    새우, 문어 등등,, 같이 사다 만들면 더 푸짐하죠,,

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