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마늘쫑무침 ㅇㅓ떻게 해야 맛있나요

마나 조회수 : 740
작성일 : 2009-04-21 10:31:16
마늘쫑을 익히지 않고 고추장같은 거에 버무려 먹는거 어떻게 해야 맛있나요?
아삭아삭하게 해서 오래 두고 먹고 싶은데요.

일년치 정도 한꺼번에 하려면 어느 방법이 좋은지 알고 싶어요.
IP : 116.126.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '09.4.21 10:38 AM (220.126.xxx.186)

    좀 짜게 소금물에 절여서
    먹을때 만큼 한줌 꺼내서 고추장 물엿 고춧가루 깨에 버무려 먹더라구요~
    전 마늘종......

    간장에 볶아 먹는게 맛있었는데 절여서 고추장에 무쳐 먹으니 더 맛있었어요^^

  • 2. ....
    '09.4.21 10:42 AM (58.122.xxx.229)

    일년을 두고 먹기엔 소금물에 삭혀 냉장에 두고 한뭉치씩 꺼내 무쳐먹는방법밖에없지 싶네요

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