오이지에 푸른곰팡이가.ㅜ.ㅜ
작성일 : 2009-04-20 17:49:46
710665
작년에 부지런 떤다고 오이지를 무척 많이 담궈 반 정도 먹었습니다.
그동안 뜸하게 안먹다가 생각이 나서 꺼내보니.ㅠ.ㅠ....
푸른곰팡이가 둥둥 떠 다녀요.새끼 손톱만한..
이거 다 버려야 하나요?
돌에 눌러 밑에 잘 가라앉혀 놓았고 염도도 강하게 해서 아직 바닥에는 소금이 돌아다닐정도인데
왜 곰팡이가 생겼을까요?
그나저나 아까워서 어쩐대요.저거 먹어도 될까요?
한국음식 그리워 작년에 여기저기 돌아다니면서 구한 피클용오이로 만든건데 아까워 죽겠네요.
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