에고.. 몇번째 질문인지.. 죄송해요.....
저 전복사서 전복죽 끓이는 중인데요..
요즘 아버지가 몸이 안좋으셔서.. 거의 식사를 안하세요.. 특별히 편찮으신게 아니라 그냥 입맛이 없으신거같은데..
지난주에 일식집가셨을때 전복죽 나온거 한그릇 다 드시더라구요. 요즘 좀체 없으셨던 일이라..
그래서 전복죽 해드릴려고 전복사서.. 조언 받아 다듬고.. 했는데..
그날 아버지가 드신건 노란색이었거든요.. 이쁜 꽃노랑..
근데 제가 오늘 끓이고보니 약간.. 거무튀튀 노랑이네요. 참기롬도 넉넉히 두르고 한건데..
왜그럴까요? 내장을 넣어서 그런건지.. 아님 달걀노른자라도 풀어넣어야한느걸까요?

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
노란색 전복죽은 어떻게 하는건가요?
도와주세여 조회수 : 818
작성일 : 2009-04-18 21:40:54
IP : 118.91.xxx.8
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그거요
'09.4.18 9:41 PM (218.39.xxx.252)내장 넣으면 노랗게 되더라구요.
2. 오늘..
'09.4.18 10:00 PM (211.52.xxx.7)여기 장터에서 산 전복으루 전복죽끓였어요...
히트레시피 그대루 하니 샛노랗지는 않지만 맛있게 먹엇어요....^^3. 전복내장
'09.4.18 10:04 PM (61.102.xxx.122)넣어서 끓이면 노란색이 아니고 파란색이던데 ...
이쁜 꽃노랑이라면 내장이 아닌 거 아닐까요?4. 흠..
'09.4.18 10:15 PM (218.39.xxx.252)저희 시어머님께서 내장 넣고 끓이셨는데 샛노란색이던데요? 그래서 내장 넣으면 색이 저렇게 되는구나 하고 알았답니다.
5. 파란빛
'09.4.18 10:16 PM (119.149.xxx.242)도는 노란전복죽이 됩니다.
6. 원글이
'09.4.18 11:57 PM (118.91.xxx.8)이구구... 제가 늦게나 답글을 봤네요.. 딱 끓일려고 했던 참이라..
두번이나 끓였어요.(전복 많이사길 잘한듯)
전복살만 넣은죽은 누루튀튀하고,
내장 다 넣은 건 어두운초록...내장이 초록색이라..
정녕 이쁜 꽃노랑은 안나오는걸까요?
두종류 다 드려보고 맛있으시다는 쪽으로 해드려야겠어요.
저도 장터서 산 전복인데... 아.. 어쨌든 답글 모두 정말로 감사드립니다...7. ㅠㅠ
'09.4.19 1:01 PM (121.131.xxx.70)혹시 간장을 너무 많이넣으신건 아닌가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 454491 | 급해요,여러분도와주세요,계단에서굴렀는데요 5 | 22 | 2009/04/18 | 622 |
| 454490 | 사과즙 맛있는곳좀 알려주세요 4 | 바나 | 2009/04/18 | 619 |
| 454489 | 헹켈칼 비싼만큼 값어치 할까요? 11 | 후덜덜 | 2009/04/18 | 1,480 |
| 454488 | 김밥문제 해답 좀? 14 | 질문 | 2009/04/18 | 2,572 |
| 454487 | 금천죽 키가 너무 자라요^^ 1 | 화초질문이요.. | 2009/04/18 | 656 |
| 454486 | 카터기와 믹서기 | 엄마심부름 | 2009/04/18 | 477 |
| 454485 | 일요일 조조도 4천원 인가요? 2 | 안뇽~ | 2009/04/18 | 555 |
| 454484 | 노란색 전복죽은 어떻게 하는건가요? 7 | 도와주세여 | 2009/04/18 | 818 |
| 454483 | 화장품 쓰시다가 피부가 뒤짚어지신 분의 사연을 기다려용! 5 | SBS교양국.. | 2009/04/18 | 750 |
| 454482 | 크록스 할인많이되는 사이트 알려주세요.^^ | 네일리스트 | 2009/04/18 | 369 |
| 454481 | 세상에서 가장 신기한 숫자가 뭔가요? 9 | 넌센스? | 2009/04/18 | 1,344 |
| 454480 | 어제 맞았는데 언제쯤 자연스러워질까요? 1 | 필러 | 2009/04/18 | 1,185 |
| 454479 | 가마솥이 사고 싶은데 길들이기가 그렇게 어렵나요? 1 | 무쇠 가마솥.. | 2009/04/18 | 506 |
| 454478 | 李대통령 "공직자 애국심 야구팀보다 못해" 13 | 세우실 | 2009/04/18 | 516 |
| 454477 | BBK와 오백만불 13 | . | 2009/04/18 | 611 |
| 454476 | 19금...임신중에.... 8 | ... | 2009/04/18 | 2,213 |
| 454475 | 프락셀 레이저를 받고 왔어요 8 | 빨간얼굴 | 2009/04/18 | 1,594 |
| 454474 | 오늘도 로또는 딴나라 얘기? 5 | 인생대박 | 2009/04/18 | 681 |
| 454473 | (급질) 의사, 약사분 계심 좀 알려주세요.. 4 | fdf | 2009/04/18 | 584 |
| 454472 | 키친 히트라고 써있는 뚝배기 냄비 아시는 분.. 제발요.. 1 | 뚝배기 | 2009/04/18 | 373 |
| 454471 | 제 동생이 불쌍해요 11 | 뭄 | 2009/04/18 | 1,943 |
| 454470 | 강북 삼성병원 안과 어떤가요? 6 | 안과 | 2009/04/18 | 923 |
| 454469 | 진중권 "신해철 국보법 고발은 글로벌 코미디" 4 | 세우실 | 2009/04/18 | 657 |
| 454468 | 우리아이 1 | 우리아이 | 2009/04/18 | 406 |
| 454467 | 고양시 화정역에서 분당 순내역까지 걸리는 시간이나 차편을 알고싶어요 8 | 화정역에서 .. | 2009/04/18 | 691 |
| 454466 | 열받아요 6 | 열받아요 | 2009/04/18 | 539 |
| 454465 | 독소배출에 대해 아시는분계시나요?(피부고민) 5 | 트러블 | 2009/04/18 | 874 |
| 454464 | 저 아래 사골..그럼 우족은.. | 우족 | 2009/04/18 | 453 |
| 454463 | 집에서 염색할때 어떤 브랜드쓰시나요? 6 | 염색 | 2009/04/18 | 1,043 |
| 454462 | 화장품 잘못쓰셔서 피부가 뒤집어진 적이 있으신분! 7 | SBS교양국.. | 2009/04/18 | 662 |

