고추장 얼려서 보관해도 되나요?
작성일 : 2009-04-15 21:25:58
708769
어머님이 주신 고추장에 자꾸 곰팡이가 피어서 그 부분만 덜어내서 버리다 보니
먹는 것보다 버리는 게 더 많네요.
신랑이 아예 얼려서 보관하라고, 그래도 되는지 82에 여쭤보라는데요.
고추장 얼려도 될까요? 아시는 분 답변 좀 부탁드릴게요.
아니면 장기 보관법이라도... 굽신굽신...
미리 감사드려요.^^
IP : 210.210.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 빈이네
'09.4.15 10:01 PM
(118.170.xxx.224)
얼려도 됩니다만
고추장에 소주를 적당히 넣어주면 곰팡이 없던데요
처음 고추장 담을때 방부제 역할하라고 소주를 넣잖아요
2. 고추장이
'09.4.16 1:19 PM
(123.214.xxx.81)
싱거우면 곰팡이가 핍니다
깨끗하게 걷어내고 냉장고에
아니면 김치냉장고에
보관하며 드세요...경험자
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