와~ 키톡에 지피지기 님의 스텐팬 글 보세요. 아주 좋은 정보네요

[그런거요?]

어머나.
저도 계속 예열 .식히고 다시 기름 달구고. 했는데

그럴 필요 없군요.
한번 가보세요. 진짜 .....억울 합니다 ㅠ.ㅠ

[.]

저 스텐팬 살때 판매원이 시범보여주며 가르쳐준 방법이었어요.
예열같은 거 없이 기름 넣고 달구다 기름에 무늬가 생기면
(물결무늬 비슷하게 생겨요.)
달걀 깨 넣으라고...

그런데 전 집에서 늘 실패...
직원은 잘 하던데...

예열방법도 사람에 따라 맞는게 있는거 같아요.

[..]

위에 점하나님 말씀이 맞아요.
스텐팬에 관심이 있어서 이글저글 읽다보니 스텐팬 예열방법이 한두가지가 아니더라구요.
그때 알았어요.. 이게 보통일이 아니라는걸..-_-;;

스텐팬 예열 관련해서 정말 여러 분께서 자기처럼만 하면 된다고 고마운 정보를 주시는데,
지피지기님 쓰신 방법도 다른 사람이 하면 잘 안 될 수가 있거든요.. 그게 참 희한해요..
제생각엔 그.래.서. 사람들이 스텐팬 사용이 까다롭다고 하는 거 같아요.

[저도]

아무리 해도 않되던데요.
저렇게도 해보고 이렇게도 해봐도...(저 글처럼도 해봤죠.)
기름도 의외로 많이먹고.. 또 한번 타면 스텐자체가 변색이 되고..기름이 팬에 찌들어요.
아주 애를 먹었고..거의 포기상태입니다.
지금은 넣어두었던 코팅팬 다시 꺼내 쓰고 있어요.